Fotografia tomada fuera de Casa nieves - restaurantes en Gibaja, Cantabria

Si hay algo que me encanta de explorar nuevos lugares es descubrir joyas ocultas en la gastronomía local, y Casa Nieves ha sido una de esas sorpresas maravillosas. Situado en el pintoresco barrio de La Quintana en Gibaja, Cantabria, este restaurante me ha dejado una impresión muy positiva. Desde el momento en que llegué, supe que había encontrado un sitio especial.

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  • Casa nieves
  • Dirección: Bo. la Quintana, 28, 39809 Gibaja, Cantabria
  • Código Postal: 39809
  • Valoración: 4.5 De 5 (715 votos)
  • Detalles: Bar restaurante, Restaurante

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  • Lunes: 9:00 a: 16:00
  • martes: 9:00 a: 16:00
  • Miércoles: 9:00 a: 16:00
  • Jueves: 9:00 a: 16:00
  • Viernes: 9:00 a: 17:00
  • Sábado: 9:00 a: 23:00
  • Domingo: 9:00 a: 16:00

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Ambiente Acogedor

Al entrar en Casa Nieves, fui recibido por un ambiente acogedor e informal. La decoración es sencilla pero encantadora, lo que crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una comida relajada. El restaurante cuenta con una terraza, ideal para los días soleados, donde se puede disfrutar de la brisa mientras saboreas cada plato. Además, el local es adecuado para grupos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para celebrar reuniones familiares o salir con amigos.

Variedad en el Menú

La oferta gastronómica es bastante variada. Desde un desayuno reconfortante hasta una deliciosa cena, hay opciones para todos los gustos. Me encantó que tienen un menú infantil, lo que lo hace un lugar amigable para niños. Aquí hay algunas de las opciones que probé:

  • Comida saludable: Me sorprendió gratamente encontrar opciones más ligeras y saludables. La ensalada que pedí estaba fresca y bien presentada.
  • Platos pequeños: Perfectos para compartir, ideal para probar diferentes sabores. Las tapas son un must aquí.
  • Postres: No pude resistirme a un dulce final, y el postre del día fue una elección fantástica.

Bebidas para Todos los Gustos

No puedo dejar de mencionar la carta de bebidas. Desde cervezas artesanales hasta una cuidada selección de vinos, hay algo para cada paladar. Disfruté de un vino local que acompañó perfectamente mi comida.

Servicios y Accesibilidad

Uno de los aspectos que más me impresionó fue la accesibilidad del lugar. Casa Nieves cuenta con aparcamientos adaptados para sillas de ruedas, lo que es un gran plus. Además, tienen servicios como aseos y un bar bien surtido. El hecho de que se acepten reservas también es un detalle que valoro, especialmente durante los fines de semana.

Experiencia Global

Mi experiencia en Casa Nieves fue más que satisfactoria. El personal fue amable y atento, asegurándose de que todo estuviera a mi gusto. Con una calificación de 4.5 estrellas y más de 700 reseñas, es evidente que no soy el único que ha disfrutado de este lugar.


Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida en un ambiente relajado, Casa Nieves es, sin duda, una excelente opción en Gibaja. La combinación de un servicio excepcional, un menú variado y un ambiente acogedor lo convierten en un lugar que definitivamente volveré a visitar. Así que, si te encuentras en la zona, no dudes en hacer una parada en este encantador restaurante. ¡Te prometo que no te decepcionará!