Recientemente tuve la oportunidad de visitar Waman Restaurante, ubicado en Madariaga Etorbidea, 5 en Bilbao, y no puedo esperar para compartir mi experiencia. Este encantador restaurante peruano, con una calificación de 4.5 sobre 5, ha logrado ganarse la admiración de 532 comensales, y puedo entender perfectamente por qué.
▸ Ver info y valoraciones de Waman Restaurante
▸ Ver Mapa
▸ Consultar horario disponible
Desde el momento en que entré, me sentí envuelto en un ambiente acogedor y romántico. La decoración es un reflejo de la cultura peruana, con toques que te transportan directamente a ese hermoso país. Las luces suaves y la música de fondo crean una atmósfera perfecta para disfrutar de una buena cena. Además, el restaurante es completamente accesible para personas con movilidad reducida, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
Menú y Comida
En cuanto al menú, Waman ofrece una variedad de platos que destacan la rica gastronomía peruana. Desde ceviches frescos hasta deliciosos platos de carne, hay algo para todos los gustos. Me decidí por un ceviche clásico de pescado y un lomo saltado que, sinceramente, estaba para chuparse los dedos. Aquí hay algunas de mis recomendaciones:
- Ceviche de pescado: fresco y lleno de sabor, con el toque perfecto de limón y ají.
- Lomo saltado: jugoso, con una mezcla de sabores que me recordó a mi viaje a Perú.
- Postres: no puedes irte sin probar el suspiro limeño, ¡una delicia!
Además, su selección de bebidas alcohólicas es impresionante. Me sorprendió gratamente la variedad de cócteles que ofrecen. Pude disfrutar de un pisco sour que estaba perfectamente equilibrado, y que complementó de maravilla mi cena.
Servicio
El servicio fue excepcional. Las camareras fueron muy amables y atentas, siempre dispuestas a recomendar opciones y asegurándose de que todo estuviera a nuestro gusto. Es importante mencionar que es obligatorio reservar, así que asegúrate de hacerlo con antelación para no quedarte sin mesa.
Accesibilidad y Comodidades
Waman Restaurante también se esfuerza por ser un espacio seguro y acogedor para todos, incluyendo a la comunidad LGTBI+. Me sentí muy cómodo durante mi visita, y aprecié ver que el restaurante se identifica como un negocio de propietarias mujeres.
En cuanto a las instalaciones, el restaurante cuenta con Wi-Fi gratuito y aseos adaptados para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la comodidad de todos sus clientes.
Mi experiencia en Waman Restaurante fue increíble. La combinación de un ambiente acogedor, una deliciosa comida peruana y un servicio excepcional hacen de este lugar una visita obligada en Bilbao. Ya sea que estés buscando un lugar para una cita romántica o una cena familiar, Waman lo tiene todo. Definitivamente volveré a disfrutar de sus sabores y, por supuesto, de esos cócteles que tanto me impresionaron. Si estás en Bilbao, no dudes en hacer tu reserva y sumergirte en una experiencia culinaria única. ¡No te arrepentirás!
⚠️ Aviso importante: La información publicada en esta página proviene de fuentes externas y podría contener imprecisiones o errores. Se recomienda verificar los datos directamente con el establecimiento correspondiente y en su ficha oficial de Google Maps. En caso de considerar que la información debe ser corregida, modificada o eliminada, podrá presentar la solicitud a través del siguiente formulario: