Recientemente tuve la oportunidad de visitar Ochenta Grados Bilbao, un restaurante encantador ubicado en Heros Kalea, 20, Abando. Desde que llegué, supe que había hecho una buena elección. Con una calificación de 4.4 y más de 1214 evaluaciones, mis expectativas estaban altas, ¡y no me decepcionaron!
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El ambiente
Desde que crucé la puerta, me recibió un ambiente acogedor y informal que invitaba a disfrutar de una buena comida. La decoración es moderna, pero con un toque cálido que lo hace perfecto tanto para una cena romántica como para salir con amigos. Además, el lugar está bien adaptado para personas con movilidad reducida, lo que siempre es un punto a favor.
La atención
El servicio fue excepcional. Al llegar, nos atendieron rápidamente y nos ofrecieron una mesa a pesar de que era un día bastante concurrido. Es importante mencionar que es obligatorio reservar, así que asegúrate de hacerlo con antelación si planeas visitarlo. El personal fue amable y servicial, siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y cócteles de la carta.
La comida
Ahora hablemos de lo que realmente importa: la comida. Ochenta Grados se especializa en ofrecer opciones de comida saludable y ecológica, y puedo afirmar que lo cumplen a la perfección. Elegí un par de platos pequeños para compartir, y cada bocado fue una explosión de sabor. Los ingredientes eran frescos y bien preparados. Entre los platos que probé, destaco:
- Tartar de atún: fresco y delicioso.
- Croquetas de espinacas: un clásico que no decepcionó.
- Ensalada de quinoa: saludable y muy bien presentada.
Sin duda, cada plato fue una experiencia gastronómica única. También había una buena selección de postres, pero después de la comida, decidí que era mejor dejar espacio para los cócteles.
Los cócteles
No puedo dejar de mencionar los cócteles de Ochenta Grados. Tienen una carta bastante variada, y se nota que los bartenders saben lo que hacen. Probé un cóctel de la casa que combinaba frutas frescas y licores, y puedo decir que fue uno de los mejores que he probado en mucho tiempo. Perfectamente equilibrado y refrescante.
En definitiva, mi experiencia en Ochenta Grados Bilbao fue increíble. La combinación de un ambiente agradable, un servicio excepcional y una carta de comida y bebida variada y de calidad hacen de este lugar una joya en Bilbao.
Recomendaciones finales:
- Haz una reserva para evitar sorpresas.
- Prueba los cócteles; no te arrepentirás.
- Si tienes la oportunidad, disfruta de la terraza en los días soleados.
Sin duda, volveré a Ochenta Grados para disfrutar de su propuesta gastronómica y seguir explorando su carta. ¡Altamente recomendado!
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