Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Restaurante ABOIZ, un encantador lugar ubicado en el pintoresco Barrio San Miguel de Garai, Biscay. Desde el momento en que llegamos, supe que estábamos en un sitio especial. La calificación de 4.7 que tiene en línea ya me había generado expectativas, y puedo decir que no decepcionaron en absoluto.
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Ambiente y Decoración
Al entrar, me recibió un ambiente acogedor y exclusivo. La decoración es una mezcla perfecta de tradición vasca y toques modernos, lo que lo hace ideal tanto para una cena romántica como para una comida en familia. Una de las características más notables es la chimenea que añade un toque cálido, especialmente en los días más fríos. Además, disfrutamos de música en directo, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable.
Servicio y Accesibilidad
El servicio fue excepcional desde el primer momento. A pesar de ser un lugar bastante concurrido, el personal fue amable y atento, asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Me impresionó especialmente que el restaurante es accesible para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión. Hay aparcamiento adaptado y aseos que también están diseñados para ser accesibles.
Menú y Platos
El menú del Restaurante ABOIZ se centra en la cocina vasca, y puedo afirmar que cada plato es una obra maestra. Aquí hay algunas de las delicias que probamos:
- Entrantes: Comenzamos con una selección de pintxos, que estaban frescos y llenos de sabor. Especialmente el pintxo de tortilla de patata, ¡una delicia!
- Plato Principal: Opté por el bacalao al pil-pil, un plato típico que estaba perfectamente cocinado. La textura y el sabor eran simplemente increíbles.
- Postre: No pude resistirme a probar el cheesecake casero que, sin duda, fue el broche de oro de la comida. Cremoso y con un toque justo de dulzura.
El restaurante también ofrece opciones de brunch, lo cual es una excelente noticia para aquellos que buscan disfrutar de una comida más relajada durante el fin de semana.
Bebidas
La carta de bebidas es igualmente impresionante. Desde cócteles innovadores hasta una cuidada selección de vinos, hay algo para todos los gustos. Probé un vino tinto local que complementó perfectamente mi comida.
Reservas y Recomendaciones
Es importante mencionar que es obligatorio reservar, lo cual es una buena práctica dado lo popular que es el lugar. Así que asegúrate de planificar tu visita con antelación. El restaurante es ideal para grupos y familias, ya que también cuentan con un menú infantil y tronas disponibles.
Mi experiencia en el Restaurante ABOIZ fue más que satisfactoria. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una cocina deliciosa lo convierte en un lugar al que definitivamente volveré. Si estás en Biscay y buscas una experiencia gastronómica auténtica y de calidad, no dudes en visitar ABOIZ. Sin lugar a dudas, se ha ganado un lugar especial en mi lista de favoritos. ¡No puedo esperar para volver!
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