Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Tilda Neotaberna Castiza en Madrid, y debo decir que fue una experiencia inolvidable. Ubicado en la Calle de San Bernardo, 48, este encantador lugar se identifica como un restaurante de propietarias mujeres, lo que le da un toque especial y acogedor desde el primer momento.
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Desde que entré, me sentí envuelta en un ambiente informal y acogedor. La decoración es moderna pero con un aire castizo que me hizo sentir en casa. El personal es extremadamente amable y atento, lo que añade un plus a la experiencia. Me encantó que el restaurante es amigable con la comunidad LGTBI+ y que crean un espacio seguro para todas las personas, incluyendo a quienes se identifican como transgénero.
Lo que Pedí
Decidí probar un poco de todo para tener una mejor idea de la variedad que ofrece el menú. Aquí están algunos de los platos y bebidas que disfruté:
- Cócteles: Comencé con un par de cócteles que estaban deliciosos y bien preparados. Recomiendo el «Tilda Spritz», fresco y perfecto para comenzar la noche.
- Platos pequeños: Opté por compartir algunas tapas y me sorprendió la calidad. Los sabores eran auténticos y bien equilibrados.
- Ensaladas: Una de las ensaladas que pedí era fresca y saludable, ideal para quienes buscan opciones más ligeras.
- Postres: No pude resistirme a probar el postre del día, que fue simplemente espectacular.
Servicio y Comodidades
El restaurante cuenta con diferentes opciones de servicio. Puedes elegir comer allí, disfrutar de su terraza o pedir a domicilio. Me pareció genial que también tienen un servicio de brunch y que sirven comida hasta tarde, lo que es perfecto para una cena tardía.
Para aquellos que necesiten accesibilidad, Tilda Neotaberna Castiza está bien equipado. Hay acceso para sillas de ruedas, aseos adaptados y aparcamiento accesible. Esto muestra su compromiso de ser un lugar inclusivo para todos.
Ambiente y Experiencia
El ambiente en Tilda es perfecto para diferentes tipos de clientela: desde grupos de amigos hasta familias. Además, tienen Wi-Fi gratuito, lo que es un plus para quienes desean trabajar o compartir en redes sociales durante su visita.
Algo que también me sorprendió es que aceptan reservas, lo que facilita la planificación, especialmente en los fines de semana. El lugar suele estar bastante concurrido, así que es recomendable llamar con antelación.
Mi experiencia en el Restaurante Tilda Neotaberna Castiza fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, un menú variado y un servicio amable realmente hace que este lugar se destaque. Si estás en Madrid y buscas un lugar donde disfrutar de buena comida, buenos cócteles y un ambiente inclusivo, definitivamente te recomiendo que lo visites.
La calificación de 4.3 que tienen en línea es más que merecida. Sin duda, planeo regresar pronto para seguir explorando su menú. ¡No te lo pierdas!
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