Recientemente, tuve el placer de visitar La Taberna del Puerto, un encantador restaurante asturiano ubicado en el pintoresco pueblo de Cudillero. Desde el momento en que llegué, supe que había tomado la decisión correcta al elegir este lugar para disfrutar de una comida auténtica y deliciosa.
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Primeras impresiones
El ambiente de la taberna es acogedor e informal, lo que lo convierte en un lugar ideal para relajarse y disfrutar de una buena comida. La decoración es típica de la región, con toques rústicos que te hacen sentir como en casa. Además, contar con una terraza para comer al aire libre es un gran plus, especialmente en los días soleados.
La comida
La carta ofrece una variedad de platos asturianos que son un verdadero deleite. Me decidí por algunos de los siguientes:
- Platos pequeños: Perfecto para compartir, probé las croquetas de jamón y el queso de cabra. Ambos estaban exquisitamente preparados y llenos de sabor.
- Ensaladas: Opté por una ensalada de pulpo, que estaba fresca y bien presentada, ideal para abrir el apetito.
- Plato principal: No podía irme sin probar la fabada asturiana. Este plato tradicional estaba perfectamente hecho, con una combinación de sabores que me transportaron directamente a Asturias.
- Postre: Para terminar, decidí probar el arroz con leche. La textura cremosa y el toque de canela hicieron que fuera el cierre perfecto para una comida memorable.
Los ingredientes son claramente frescos y de alta calidad, lo que se refleja en cada bocado. Además, cuentan con una buena selección de vinos y cervezas locales, lo que complementa a la perfección la experiencia gastronómica.
Servicio
El servicio en La Taberna del Puerto fue excepcional. El personal fue amigable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más placentera. Me ofrecieron recomendaciones y estaban siempre pendientes de que no me faltara nada en la mesa. También me agradó saber que aceptan reservas, lo que facilita mucho la planificación de una visita.
Inclusividad y accesibilidad
Un aspecto que me llamó la atención fue su compromiso con la inclusividad. La Taberna del Puerto es un espacio amigable con la comunidad LGTBI+ y ofrece un ambiente seguro para todos. Además, es un lugar adecuado para niños, lo que lo convierte en una excelente opción para familias.
Si buscas un lugar en Cudillero donde disfrutar de la cocina asturiana auténtica, La Taberna del Puerto es una opción que no puedes dejar pasar. Con un servicio excepcional, un ambiente acogedor y una carta que no decepciona, es un restaurante que recomendaría sin dudar. Además, el aparcamiento gratuito en la calle facilita aún más la visita.
Así que si te encuentras en la zona, no dudes en acercarte a disfrutar de una experiencia gastronómica que celebra la rica tradición culinaria de Asturias. ¡Definitivamente volveré!
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