Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Casa de Asturias, un encantador restaurante asturiano ubicado en el corazón de Madrid, concretamente en C. de Argumosa, 4. Este lugar ha sido un referente de la cocina española en la ciudad, y después de escuchar tanto sobre él, decidí darle una oportunidad. La experiencia fue, sin duda, memorable.
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Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor y castizo me hizo sentir como si hubiera sido transportado a Asturias. La decoración es sencilla pero encantadora, con un toque rústico que refleja la esencia de la región. Además, el local cuenta con una terraza ideal para disfrutar de una comida al aire libre, algo que definitivamente valoro en los días soleados de Madrid.
Lo que probé
El menú ofrecía una variedad de platos típicos asturianos, así que no pude resistirme a probar algunas de sus especialidades. A continuación, destaco lo que más me impresionó:
Sidra: No podía faltar una buena sidra asturiana para acompañar la comida, y debo decir que aquí la sirven de manera excepcional. Fresca y con un sabor auténtico, ¡perfecta para abrir el apetito!
Fabada: Este clásico plato asturiano fue, sin duda, el protagonista de la comida. La fabada estaba riquísima, con una textura suave y un sabor intenso. Los ingredientes se notaban de calidad, y cada cucharada me transportaba a los paisajes verdes del norte de España.
Queso Cabrales: Para rematar la comida, opté por un plato de queso Cabrales. Este queso azul, con su fuerte carácter, fue el complemento ideal después de la fabada.
Además, el servicio fue muy atento y amable. A pesar de la concurrencia, el personal se mostró siempre dispuesto a ayudar y a recomendar platos.
Otras consideraciones
Horarios: Casa de Asturias abre todos los días excepto los domingos, lo que es una ventaja para quienes desean disfrutar de su comida durante la semana. El horario es bastante amplio, hasta la medianoche, lo que permite una visita tanto para cenar como para disfrutar de un buen desayuno o almuerzo.
Accesibilidad: Quedé gratamente sorprendido al ver que el local es accesible para personas con movilidad reducida. Esto es un aspecto importante que muchas veces se pasa por alto en los restaurantes.
Reservas: Se aceptan reservas, lo cual es muy recomendable en los momentos de mayor afluencia, ya que el lugar es popular entre los locales y turistas.
Mi experiencia en Casa de Asturias fue muy positiva. La combinación de un ambiente acogedor, una atención al cliente excepcional y una oferta gastronómica auténtica hacen de este restaurante un lugar al que definitivamente volveré. Si buscas disfrutar de la cocina asturiana en Madrid, no dudes en visitar este encantador local. ¡Te aseguro que no te decepcionará!
Para más información, puedes visitar su página web www.casadeasturias.com o llamarlos al +34 915 27 27 63. ¡No te lo pierdas!
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