Recientemente tuve la oportunidad de visitar UMAMI, un encantador restaurante japonés ubicado en la C. Jacinto Benavente, 6, en Oviedo. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que estaba a punto de vivir una experiencia culinaria única. Con una impresionante calificación de 4.9 y más de 660 reseñas positivas, las expectativas eran altas, y puedo decir con certeza que no decepcionaron.
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Ambiente Acogedor
Al entrar, me recibió un ambiente acogedor y romántico. La decoración es elegante y minimalista, con un toque japonés que hace que te sientas como si hubieras sido transportado a Tokio. Las mesas están bien distribuidas, lo que permite disfrutar de una cena íntima o compartir con amigos. Además, el hecho de que el restaurante sea accesible para sillas de ruedas me pareció un gran punto a favor.
Un Menú Exquisito
UMAMI ofrece un menú completo que destaca por sus sofisticados platos japoneses. Me decidí por el teppanyaki, una de sus especialidades, y no me arrepentí. Cada bocado era una explosión de sabores. Aquí hay algunos de los platos que probé:
- Sushi: Fresco y bien presentado, cada pieza era una obra de arte.
- Teppanyaki: Cocinado a la perfección frente a mí, el chef demostró su habilidad mientras preparaba la carne y las verduras con maestría.
- Postres: No podía dejar de lado el final dulce, así que pedí un mousse de matcha, ¡una delicia!
Opciones de Bebidas
La carta de bebidas es igualmente impresionante. Me deleité con un par de cócteles bien elaborados que complementaron la comida a la perfección. Además, tienen una buena selección de vinos y cervezas, lo que ofrece opciones para todos los gustos.
Servicio Excepcional
El servicio fue otro de los puntos destacados de mi visita. Desde el momento en que hice la reserva (algo obligatorio, ya que el lugar suele llenarse rápidamente), el personal fue amable y atento. Durante la cena, siempre había alguien disponible para atender mis necesidades, lo que hizo que la experiencia fuera aún más placentera.
Opciones para Llevar y Catering
UMAMI también ofrece opciones para llevar, lo cual es perfecto si deseas disfrutar de su deliciosa comida en la comodidad de tu hogar. Además, tienen un servicio de catering que es ideal para eventos y celebraciones, lo que demuestra su compromiso con llevar la gastronomía japonesa a más personas.
Consideraciones Finales
Antes de concluir, quiero mencionar que el restaurante cuenta con tronas para niños, lo que lo hace apto para familias. Sin embargo, es importante tener en cuenta que no ofrecen servicio a domicilio. Así que si decides visitar UMAMI, asegúrate de hacer una reserva y disfrutar de la experiencia en el lugar.
Mi visita a UMAMI fue un verdadero placer. Si estás en Oviedo y buscas un lugar para disfrutar de comida japonesa de alta calidad, este restaurante debería estar en tu lista. Con su ambiente acogedor, un menú variado y un servicio excepcional, es un destino gastronómico que no te puedes perder. ¡Sin duda, volveré pronto!
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