Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Cal Marquès, un encantador restaurante de cocina catalana ubicado en el corazón de Camprodon, Girona. Desde el momento en que llegué, supe que iba a ser una experiencia memorable. Cal Marquès se encuentra en Carrer Catalunya, 11 y es fácilmente accesible, además de tener aparcamiento gratuito en la calle, lo cual es un gran plus.
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Un Ambiente Acogedor
Al entrar, el ambiente es acogedor y cálido, con una decoración que resalta la esencia de la cocina catalana. La chimenea en el centro del restaurante añade un toque especial que lo hace ideal para una comida romántica o una comida familiar. La iluminación suave y la disposición de las mesas crean un espacio íntimo y cómodo.
Un Menú Tentador
El menú ofrece una variedad impresionante de platos que reflejan la rica tradición culinaria de Cataluña. Me encantó que Cal Marquès se enfoca en lo ecológico y saludable, ofreciendo opciones que van desde platos pequeños perfectos para compartir hasta opciones más sustanciosas. Durante mi visita, decidí probar:
- Entrante: Una deliciosa ensalada de queso de cabra con nueces y miel.
- Plato principal: Opté por un clásico confit de pato, que estaba tierno y lleno de sabor.
- Postre: No pude resistirme a un flan casero que me dejó queriendo más.
El menú también incluye opciones de comida halal, lo que demuestra su compromiso por ser inclusivo. Además, cuentan con una buena selección de vinos catalanes y cervezas locales que complementan perfectamente las comidas.
Servicio y Atención
El servicio fue impecable. Desde el momento en que llegamos, el personal fue amable y atento, asegurándose de que tuviéramos todo lo que necesitábamos. Me impresionó que Cal Marquès tiene un enfoque inclusivo, siendo amigable con la comunidad LGTBI+ y creando un espacio seguro para todos. Este tipo de ambiente hace que la experiencia sea aún más agradable.
Accesibilidad
Otro aspecto que me gustaría resaltar es la accesibilidad del lugar. Disponen de instalaciones adaptadas para sillas de ruedas, lo que es fundamental para asegurar que todos puedan disfrutar de su comida sin barreras. Esto incluye asientos y aseos adaptados, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
Recomendación
Es importante tener en cuenta que es obligatorio reservar con antelación, especialmente los fines de semana, ya que el restaurante suele llenarse rápidamente. Se aceptan reservas por teléfono, lo que facilita la planificación de la visita.
Mi experiencia en Cal Marquès fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, un menú delicioso y un servicio atento lo convierten en un lugar al que definitivamente regresaré. Si estás en Camprodon y buscas disfrutar de auténtica cocina catalana, no dudes en visitar este encantador restaurante.
Para más información, puedes consultar su página web en www.restaurantcalmarques.cat o llamarlos al +34 972 74 02 34. ¡No te lo pierdas!
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