Recientemente tuve la oportunidad de visitar Boral Torcuato, un encantador rooftop ubicado en la Calle Serrano, 61 en el corazón de Salamanca, Madrid. Desde el momento en que llegué, supe que estaba a punto de experimentar algo especial.
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Al entrar, me recibió un ambiente acogedor y elegante. La decoración es moderna, con toques que evocan un aire exclusivo, perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos. La azotea ofrece unas vistas impresionantes de la ciudad, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una buena comida mientras se contempla el atardecer.
La atención del personal fue excepcional desde el primer momento. Eran amables y atentos, lo que me hizo sentir bienvenido. Nos ofrecieron un menú variado que incluye opciones de brunch, comida y cena. Después de revisar la carta, decidimos probar varios platos, y debo decir que no nos decepcionó.
Lo que probamos
Brunch: Comenzamos con un brunch que incluía:
- Tostadas con aguacate y huevo poché, que estaban deliciosas.
- Un smoothie de frutas frescas que era refrescante y lleno de sabor.
Platos principales: Para el almuerzo, pedimos:
- Una ensalada de quinoa con verduras asadas, que no solo era saludable, sino también muy sabrosa.
- Un plato de pasta al pesto que estaba perfectamente al dente.
Postres: ¡No pudimos resistirnos a los postres! Probamos:
- Un cheesecake que se derretía en la boca.
- Un tiramisú que rivaliza con los mejores que he probado en Italia.
Bebidas
No puedo dejar de mencionar la carta de cócteles. Optamos por un par de cócteles recomendados por el barman, y ambos eran espectaculares. Los ingredientes eran frescos y se notaba que estaban bien preparados. Además, cuentan con una buena selección de vinos y cervezas que complementaron perfectamente nuestra comida.
Accesibilidad y comodidades
Un punto que me llamó la atención fue la accesibilidad del lugar. Cuentan con acceso para sillas de ruedas, lo que es un gran plus. También me pareció valioso que tuvieran aseos adaptados, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
Reservas y horarios
Es recomendable hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar suele llenarse rápidamente. Los horarios son bastante amplios, abriendo todos los días a partir de la 1:30 p.m. y hasta la 1:00 a 2:00 a.m., lo que lo hace perfecto para una cena tardía o un cóctel después de trabajar.
Mi experiencia en Boral Torcuato fue fantástica. La combinación de un ambiente exclusivo, un servicio impecable y una oferta gastronómica deliciosa hacen que este lugar sea un destino imperdible en Madrid. Sin duda, volveré a disfrutar de su azotea y de esos cócteles, así que si estás buscando un lugar para relajarte y disfrutar de buena comida, ¡no dudes en visitarlo!
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