Fotografia tomada fuera de Asador - restaurantes en Vitoria-Gasteiz, Álava

Recientemente tuve el placer de visitar Asador, un encantador restaurante ubicado en Triana Kalea, 13, 01006 Gasteiz, Araba. Desde el momento en que llegué, supe que me esperaba una experiencia culinaria única. Con una calificación de 4.3 y un ambiente acogedor e informal, tenía grandes expectativas, y debo decir que no me decepcionaron.

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  • Asador
  • Dirección: Triana Kalea, 13, 01006 Gasteiz, Araba
  • Código Postal: 01006
  • Valoración: 4.3 De 5 (13 votos)
  • Detalles: Parrilla

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Primeras Impresiones

El asador se presenta con una fachada sencilla pero acogedora, lo que lo hace parecer un lugar perfecto para disfrutar de una buena comida. Al entrar, me recibió un ambiente cálido, ideal tanto para una comida familiar como para una salida con amigos. La decoración es modesta, pero muy cuidada, lo que refuerza esa sensación de comodidad.

La Comida

Como amante de la parrilla, sabía que debía probar sus especialidades. En la carta, encontré una variedad de opciones que prometían satisfacer todos los paladares. Opté por:

  • Entrante: Una deliciosa ensalada mixta, fresca y bien aliñada.
  • Plato principal: Un chuletón a la parrilla que, sin duda, fue la estrella de la noche. Cocinado a la perfección, con un sabor ahumado que solo se logra en una parrilla de calidad.
  • Postre: Un clásico flan casero que cerró la comida de forma perfecta.

Además, el restaurante ofrece una buena selección de bebidas alcohólicas, incluyendo cerveza, vino y licores fuertes. Elegí un vino tinto local que complementó maravillosamente mi comida. La atención a los detalles en la presentación y la calidad de los ingredientes realmente elevaron la experiencia.

Servicio y Atención

El servicio fue otro punto destacado. Desde el momento en que entré, el personal fue amable y atento. Me ofrecieron recomendaciones sobre los platos y se aseguraron de que mi copa estuviera siempre llena. Además, el hecho de que acepten reservas es un gran plus para aquellos que desean asegurarse un lugar, especialmente durante los fines de semana.

Accesibilidad y Comodidades

Un aspecto que valoro mucho es la accesibilidad del lugar. El Asador cuenta con acceso para sillas de ruedas, lo que lo hace inclusivo para todos. Además, las instalaciones son limpias y bien mantenidas, con aseos disponibles para los clientes.

Opciones de Servicio

Me pareció interesante que el restaurante ofrece opciones tanto para comer allí como para llevar. Aunque no tienen servicio a domicilio, la opción de llevar comida es perfecta para aquellos que desean disfrutar de sus deliciosas parrillas en casa.


Mi experiencia en Asador fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio amable y una comida deliciosa hacen de este lugar una visita obligada en Gasteiz. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena parrilla y un buen vino, no dudes en visitar el Asador. Sin duda, volveré para seguir explorando su carta y disfrutar de otra magnífica comida. ¡Altamente recomendado!