Recientemente tuve la oportunidad de visitar FIDELIO Cocina y Coctelería Peruana, un encantador restaurante ubicado en Boadilla del Monte, Madrid. Desde el momento en que llegamos, supe que iba a ser una experiencia memorable. Con una calificación de 4.7 y casi 300 reseñas, mi expectativa estaba alta, y FIDELIO no decepcionó.
▸ Ver info y valoraciones de FIDELIO Cocina y Coctelería Peruana
▸ Ver Mapa
▸ Consultar horario disponible
Ambiente y Servicio
Al entrar, el ambiente era acogedor e informal, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. La decoración estaba cuidadosamente diseñada, combinando elementos peruanos con un toque moderno. Nos recibió un personal amable y servicial que nos hizo sentir como en casa desde el primer momento. La opción de reservar nos permitió asegurarnos un lugar, lo cual es recomendable, ya que el lugar se llena rápidamente.
La Comida
La carta de FIDELIO es un verdadero homenaje a la gastronomía peruana. Decidimos probar varios platillos para tener una experiencia más completa. Aquí hay un resumen de lo que pedimos:
- Ceviche de pescado fresco: Un clásico que no podía faltar. El pescado marinado en limón con un toque de ají fue simplemente exquisito.
- Lomo saltado: La carne estaba jugosa y bien sazonada, acompañada de arroz y papas fritas, una combinación perfecta.
- Anticuchos: Un plato que me sorprendió gratamente, con un sabor ahumado que me transportó directamente a Perú.
- Postre de tres leches: Un cierre dulce y ligero a nuestra comida, ideal para compartir.
Bebidas
No puedo dejar de mencionar los cócteles. FIDELIO se destaca por ofrecer una amplia variedad de bebidas alcohólicas, y decidí probar un pisco sour. La mezcla de sabores era equilibrada y refrescante, un complemento perfecto para la comida. Además, tienen opciones de cerveza, vino y licores fuertes que seguro satisfacen a cualquier paladar.
Opciones y Servicios
Una de las cosas que más me impresionó fue la accesibilidad del lugar. FIDELIO es amigable para personas con movilidad reducida, con accesos y aseos adaptados. También tienen opciones para llevar, lo que es ideal si quieres disfrutar de su comida en casa. El Wi-Fi disponible en el local es un plus, especialmente si deseas compartir tu experiencia en redes sociales.
Mi experiencia en FIDELIO Cocina y Coctelería Peruana fue excepcional. La combinación de un servicio amable, una carta variada y un ambiente acogedor lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de la cocina peruana en Madrid. Sin duda, planeo regresar para probar más de su menú y disfrutar de otra ronda de cócteles. Si estás en la zona de Boadilla del Monte, te recomiendo encarecidamente que le des una oportunidad a este fantástico restaurante. ¡No te arrepentirás!
⚠️ Aviso importante: La información publicada en esta página proviene de fuentes externas y podría contener imprecisiones o errores. Se recomienda verificar los datos directamente con el establecimiento correspondiente y en su ficha oficial de Google Maps. En caso de considerar que la información debe ser corregida, modificada o eliminada, podrá presentar la solicitud a través del siguiente formulario: