Fotografia tomada fuera de Restaurante Ibidem - restaurantes en Arnuero, Cantabria

Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Ibidem, ubicado en Bo. Zoña, 1, en Arnuero, Cantabria, y no puedo esperar para compartir mi experiencia. Desde el momento en que llegué, supe que este lugar era especial.

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  • Restaurante Ibidem
  • Dirección: Bo. Zoña, 1, 39193 Arnuero, Cantabria
  • Código Postal: 39193
  • Valoración: 4.5 De 5 (854 votos)
  • Detalles: Restaurante de alta cocina, Restaurante

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  • Lunes: Cerrado
  • martes: Cerrado
  • Miércoles: 11:00 a: 14:00
  • Jueves: Cerrado
  • Viernes: 11:00 a: 14:00
  • Sábado: 13:00 a: 15:30
  • Domingo: 13:00 a: 15:30

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Ambiente Acogedor y Exclusivo

Al entrar, me recibió un ambiente acogedor y romántico. La chimenea creaba una atmósfera cálida y relajante, perfecta para disfrutar de una comida tranquila. El restaurante, que se presenta como un lugar de alta cocina, tiene una decoración cuidada que combina elementos rústicos con toques modernos. A pesar de ser un restaurante de alta gama, la sensación es de comodidad y familiaridad.

Comida de Alta Calidad

El menú es una verdadera delicia. Me sorprendió la variedad de opciones que ofrecen, desde entrantes saludables hasta postres irresistibles. Decidí probar varios platos, y cada uno superó mis expectativas. La atención al detalle en cada presentación es notable y hace que la experiencia sea aún más placentera. Aquí hay algunas de las opciones que disfruté:

  • Entrante: Un tartar de atún fresco con aguacate y una salsa de soja que estaba para morirse.
  • Plato Principal: Un solomillo de ternera cocinado a la perfección, acompañado de puré de patatas trufado.
  • Postre: Un mousse de chocolate que fue el cierre perfecto para una comida excepcional.

Bebidas y Servicio

La carta de bebidas complementa perfectamente la comida. Opté por un vino de la región, que me recomendó el personal, y fue una elección acertada. Hablando del personal, debo mencionar que el servicio fue impecable. Desde el momento en que ingresé, el equipo fue amable, atento y conocedor del menú, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable.

Reservas y Accesibilidad

Es importante mencionar que reservar es obligatorio. Asegúrate de hacerlo con antelación, especialmente durante los fines de semana, ya que este lugar es bastante popular. También me impresionó la accesibilidad; cuentan con instalaciones adaptadas para sillas de ruedas, lo cual es un gran punto a favor.

Aspectos Prácticos

El Restaurante Ibidem está abierto principalmente para el almuerzo, con horarios que varían de miércoles a domingo. Es un lugar ideal para una comida tranquila, pero ten en cuenta que no ofrecen servicio a domicilio ni para llevar. Además, el único método de pago aceptado es efectivo, así que asegúrate de llevar suficiente.

En cuanto al aparcamiento, hay opciones gratuitas en la calle, lo que facilita la visita.


Mi experiencia en el Restaurante Ibidem fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, una atención al detalle en la comida y un servicio amable lo convierten en un lugar que definitivamente recomendaría a cualquiera que busque una comida memorable en Cantabria. Si estás en la zona, no dudes en hacer una reserva y disfrutar de lo que este encantador restaurante tiene para ofrecer. ¡No te arrepentirás!