Ubicada en la encantadora localidad de Baena, Córdoba, La Nova Traviola es una joya para los amantes de la pizza y la cocina italiana. Desde que abrí la puerta de este acogedor establecimiento en la Avenida San Carlos de Chile, supe que estaba a punto de disfrutar de una experiencia culinaria memorable. Con una calificación de 4.4 basada en 241 reseñas, mi expectativa era alta, y puedo decir que no decepcionó.
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Ambiente y Servicio
Desde el momento en que entré, me sentí bienvenido. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración que mezcla elementos tradicionales italianos con un toque moderno. Las luces tenues y la música suave crean un entorno perfecto para disfrutar de una cena relajada. El personal es amable y atento, siempre dispuesto a recomendarte platos y asegurarse de que tengas todo lo que necesitas.
La Carta
La carta de La Nova Traviola es un viaje a Italia sin salir de Baena. Aquí hay algunos aspectos destacados:
- Variedad de Pizzas: Desde las clásicas como la Margherita hasta combinaciones más atrevidas, hay opciones para todos los gustos. La masa, fina y crujiente, es uno de los puntos fuertes de sus pizzas.
- Pastas Caseras: Además de sus deliciosas pizzas, ofrecen una selección de pastas que son igualmente irresistibles. La lasaña y los espaguetis a la carbonara son altamente recomendados.
- Postres: No puedes irte sin probar sus postres. La panna cotta es un verdadero deleite, suave y con un sabor que se deshace en la boca.
Los precios son muy razonables, con un rango de 10-20 €, lo que lo convierte en una opción accesible para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una reunión con amigos.
Horarios y Accesibilidad
La pizzería abre sus puertas de miércoles a domingo desde las 20:00 hasta las 24:00, lo que es perfecto para quienes buscan una cena tardía. Los lunes están cerrados, pero los martes vuelven a la acción. Es recomendable hacer una reserva, especialmente los fines de semana, ya que el lugar suele llenarse rápidamente.
La Nova Traviola es una parada obligada para cualquier amante de la cocina italiana que visite Baena. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una carta deliciosa hacen de este lugar una experiencia que vale la pena repetir.
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una pizza auténtica y sabrosa, te invito a que llames al 957 69 24 78 o visites su página web picoteobaena.com/carta-traviola/ para explorar el menú y planificar tu visita. No te arrepentirás de haber descubierto este rincón especial de la gastronomía italiana en Córdoba. ¡Buon appetito!
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