Ubicado en la encantadora localidad de Montilla, Córdoba, La Esquinita se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de las tapas. Desde el momento en que crucé la puerta de este acogedor bar, supe que estaba a punto de vivir una experiencia culinaria única. Su dirección, C. Fernández y Canivell, 8, me llevó a un espacio que combina la tradición española con un ambiente cálido y familiar.
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Al entrar, fui recibido por el aroma delicioso de los platos recién preparados. La decoración es sencilla pero encantadora, con un toque auténtico que hace que uno se sienta como en casa. Las paredes están adornadas con fotografías de Montilla y elementos que reflejan la cultura local, lo que añade un aire de autenticidad al lugar.
La carta de tapas
Una de las características más destacadas de La Esquinita es su variada carta de tapas. Aunque el menú no es extenso, cada plato está cuidadosamente elaborado y refleja la calidad de los ingredientes. Algunas de mis tapas favoritas fueron:
- Tortilla española: Perfectamente jugosa y con un sabor que me transportó a las cocinas de las abuelas.
- Berenjenas fritas con miel: Una delicia crujiente que combina lo dulce y lo salado de forma magistral.
- Gambas a la plancha: Frescas y perfectamente cocinadas, cada bocado era un verdadero placer.
- Chorizo al vino: Un clásico que nunca decepciona, lleno de sabor y acompañado de un buen pan para disfrutar de la salsa.
Además de estas opciones, el bar ofrece una selección de vinos locales que maridan a la perfección con las tapas. El personal, siempre amable y atento, está dispuesto a recomendarte la mejor opción según tus gustos.
Ambiente y servicio
El ambiente en La Esquinita es uno de sus puntos fuertes. Es un lugar ideal para compartir una comida entre amigos o disfrutar de una cena íntima. La música suave de fondo, junto con las risas y charlas de otros comensales, crea una atmósfera vibrante y acogedora. A pesar de su tamaño, el bar tiene un encanto que invita a quedarse un poco más y disfrutar de cada momento.
El servicio también merece una mención especial. A pesar de que solo hay un par de calificaciones en línea, puedo asegurar que la atención es excepcional. Los camareros son amables y están siempre dispuestos a hacer recomendaciones o atender cualquier solicitud. Su entusiasmo por la comida y el deseo de que los clientes disfruten de su experiencia se nota en cada interacción.
La Esquinita es un bar de tapas que no puedes perderte si visitas Montilla. Con una calificación perfecta de 5, aunque solo cuenta con un par de reseñas, ya se ha ganado un lugar especial en mi corazón. La combinación de tapas deliciosas, un ambiente acogedor y un servicio amable lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía española.
Si estás en la zona, no dudes en llamar al 661 64 35 01 para consultar horarios o simplemente para hacer una visita. Estoy seguro de que, al igual que yo, quedarás encantado con todo lo que La Esquinita tiene para ofrecer. ¡Hasta la próxima visita!
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