Fotografia tomada fuera de Shushi Bar - restaurantes en Unquera, Cantabria

En mi reciente visita a Unquera, me encontré con un pequeño tesoro gastronómico: Shushi Bar. Este restaurante japonés se encuentra en la Calle Ctra. General, y aunque la calificación de 3.5 estrellas me hizo dudar un poco, decidí darle una oportunidad. ¡Y no me arrepentí!

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  • Shushi Bar
  • Dirección: Calle Ctra. General, 39560 Unquera, Cantabria
  • Código Postal: 39560
  • Valoración: 3.5 De 5 (83 votos)
  • Detalles: Restaurante japonés, Bar

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  • Lunes: 10:00 a: 24:00
  • martes: 10:00 a: 24:00
  • Miércoles: 10:00 a: 24:00
  • Jueves: 10:00 a: 24:00
  • Viernes: 10:00 a: 24:00
  • Sábado: 10:00 a: 24:00
  • Domingo: 10:00 a: 24:00

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Desde el momento en que llegué, el ambiente acogedor y informal me hizo sentir como en casa. La decoración es sencilla, pero tiene ese toque oriental que te transporta a Japón. Me gustó que el local es accesible para todos, con instalaciones adaptadas para sillas de ruedas, lo que demuestra que se preocupan por la comodidad de todos sus clientes.

La experiencia culinaria

Opté por comer allí, y aunque no hay página web disponible, el menú variado que ofrecen lo compensa. La carta incluye:

  • Comida ecológica
  • Comida halal
  • Comida saludable
  • Opciones vegetarianas
  • Platos pequeños ideales para compartir

El happy hour de comida fue una grata sorpresa, y decidí probar algunos de los platos pequeños. Me recomendaron los sushi rolls y, honestamente, fueron una delicia. El arroz estaba en su punto y los ingredientes frescos. Además, me gustó que la comida se sirve hasta tarde, algo que es difícil de encontrar en muchos lugares.

No pude resistirme a probar un par de cócteles, que también estaban en su carta. La variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas es notable. Desde cervezas hasta licores fuertes, hay opciones para todos los gustos. Además, el café que sirvieron al final de la comida fue el complemento perfecto para cerrar la experiencia.

Opciones para llevar y más

Una de las cosas que más me gustó fue que también ofrecen la opción de comer para llevar, lo que es ideal si quieres disfrutar de su comida en la comodidad de tu hogar. Sin embargo, no ofrecen servicio a domicilio, lo cual sería un punto a mejorar.

Un ambiente familiar

El Shushi Bar es un lugar ideal para familias y grupos. Tienen un menú infantil y tronas disponibles, así que no hay excusas para no llevar a los más pequeños. El ambiente es relajado y, aunque estaba lleno, nunca me sentí apretado. Además, el Wi-Fi disponible es un gran plus para aquellos que quieren mantenerse conectados.

Reservas y accesibilidad

Es importante mencionar que es obligatorio reservar. Yo hice una reserva con antelación, y la atención al cliente fue excelente desde el primer contacto. El personal fue amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más agradable.

En cuanto a la accesibilidad, el aparcamiento gratuito en la calle es un gran alivio, y no tuve problemas para encontrar un lugar donde estacionar. La atención a la accesibilidad es notable y es algo que valoro mucho en un establecimiento.


Mi visita al Shushi Bar fue una experiencia positiva. La comida deliciosa, el ambiente acogedor y el excelente servicio me hicieron sentir muy a gusto. Si estás en Unquera y buscas un buen lugar para disfrutar de comida japonesa, definitivamente te recomiendo que lo pruebes. Con un poco de mejora en la comunicación digital, este lugar podría alcanzar aún más reconocimiento. ¡Sin duda volveré!