Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Subiendo Al Cielo, ubicado en el corazón de San Lorenzo de El Escorial, y debo decir que fue una experiencia culinaria que realmente superó mis expectativas. Con una calificación impresionante de 4.8 y más de 254 reseñas, no es de extrañar que este lugar se haya ganado una sólida reputación entre los locales y los visitantes.
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Desde el momento en que entré, el ambiente acogedor e informal me hizo sentir como en casa. El restaurante tiene un encanto especial, ideal tanto para una cena romántica como para una comida en grupo. La decoración es cálida y cuidada, lo que contribuye a esa atmósfera invitadora. Además, el personal fue extremadamente amable y atento, lo que hizo que nuestra experiencia fuera aún más placentera.
La Comida
La oferta gastronómica del restaurante es variada y deliciosa. Me llamó la atención la opción de comida mediterránea, con platos que destacan la frescura de los ingredientes. Pedí unos platos pequeños para compartir, que incluían:
- Tortilla española: Una de las mejores que he probado, jugosa por dentro y con un dorado perfecto.
- Patatas bravas: Crujientes y acompañadas de una salsa que les daba un toque único.
- Ensalada mediterránea: Fresca y colorida, ideal para equilibrar los sabores más intensos.
Para el plato principal, opté por un delicioso pescado a la plancha, que estaba perfectamente cocinado y acompañado de verduras asadas. ¡Simplemente exquisito!
Bebidas y Postres
El menú de bebidas es igualmente impresionante. Tienen una buena selección de vinos y cervezas, además de opciones de café y licores fuertes. No pude resistirme a probar un vino tinto de la región, que complementó maravillosamente mi comida.
Al final de la cena, decidimos compartir un postre. Elegimos un flan casero que estaba de ensueño, ligero y cremoso, ¡una manera perfecta de finalizar la velada!
Aspectos Prácticos
Es importante mencionar que el restaurante solo acepta efectivo, así que asegúrate de llevar suficiente dinero cuando planees tu visita. Además, aunque no tienen opción de a domicilio, el hecho de poder comer en un ambiente tan agradable compensa cualquier inconveniente.
Por otro lado, la accesibilidad del local podría mejorarse, ya que no cuentan con aparcamientos adaptados para sillas de ruedas. Sin embargo, el restaurante acepta reservas, lo que es una gran ventaja si planeas visitarlo en un fin de semana o en una ocasión especial.
En Resumen
Recomendaría sin dudarlo el Restaurante Subiendo Al Cielo a cualquiera que esté buscando una experiencia gastronómica memorable en San Lorenzo de El Escorial. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una comida deliciosa lo convierte en un lugar que definitivamente quiero volver a visitar. Si estás en la zona, no dudes en hacer una parada aquí; ¡te aseguro que no te arrepentirás!
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