Tuve la suerte de visitar la Sidrería La Fontana en Pola de Laviana, Asturias, y no puedo dejar de compartir mi experiencia. Desde el momento en que llegué, supe que había encontrado un lugar especial. La ubicación es ideal, en C. Eladio García Jove, 2, un rincón acogedor que invita a disfrutar de la auténtica sidra asturiana.
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Ambiente y Servicio
Al entrar, me recibió un ambiente cálido e informal. La decoración tiene ese toque rústico que caracteriza a muchas sidrerías, con madera expuesta y un ambiente familiar que te hace sentir como en casa. El personal fue increíblemente amable y atento; desde el primer instante, me hicieron sentir bienvenido. Además, el lugar es accesible, lo que es un gran punto a favor para aquellos que necesitan un poco más de comodidad.
La Comida y la Bebida
La oferta gastronómica es variada y deliciosa. Opté por probar algunos de los platos pequeños que ofrecen, y no me decepcionaron. Aquí hay un vistazo de lo que disfruté:
- Tortilla de patatas: Perfectamente cocinada, jugosa y con un sabor que me recordó a la cocina de mi abuela.
- Croquetas de jamón: Crujientes por fuera y cremosas por dentro, un verdadero manjar.
- Ensaladas frescas: Ideal para acompañar la sidra.
Además, la selección de bebidas es impresionante. Desde cervezas locales hasta cócteles bien elaborados, la variedad es suficiente para satisfacer todos los gustos. Por supuesto, no podía irme sin probar la sidra, y la de La Fontana es simplemente espectacular; se nota que cuidan cada detalle en su elaboración.
Horarios y Comodidades
Uno de los aspectos que más me gustó fue que el restaurante está abierto hasta tarde, lo que es perfecto para quienes disfrutan de una cena tardía. Si prefieres comer en casa, también ofrecen opciones para llevar. Además, cuentan con una terraza muy agradable, ideal para disfrutar de una buena comida al aire libre, especialmente en días soleados.
Un Lugar Inclusivo
La Sidrería La Fontana se destaca por ser amigable con la comunidad LGTBI+ y ofrecer un espacio seguro para todas las personas. Este aspecto me pareció fundamental, ya que promueve un ambiente de respeto y aceptación. También es un lugar ideal para familias, ya que cuentan con un menú infantil y un ambiente acogedor para los más pequeños.
Si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comida, una excelente sidra y un ambiente acogedor en Pola de Laviana, no busques más. Sidrería La Fontana es, sin duda, una de mis nuevas paradas favoritas. Con una calificación de 4.2 de 123 opiniones, es evidente que muchos comparten mi entusiasmo.
Para más información, puedes visitar su página en Facebook aquí o llamar al +34 985 61 17 02. ¡No te lo pierdas!
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