Si hay un lugar que siempre me deja con ganas de volver, ese es El Texu, un encantador restaurante ubicado en Ribadesella, Asturias. Desde el momento en que crucé la puerta, supe que estaba a punto de vivir una experiencia culinaria inolvidable. La calidez del ambiente y la amabilidad del personal me hicieron sentir como en casa.
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El lugar
El Texu se encuentra en un entorno privilegiado, en Lugar Meluerda, s/n. La ubicación es ideal, rodeada de la belleza natural de Asturias, lo que añade un toque especial a la experiencia. Hay una terraza encantadora donde se puede disfrutar de una comida al aire libre, perfecta para esas tardes soleadas que invitan a saborear una buena comida. Además, el restaurante cuenta con un amplio espacio para comer y cenar, lo que lo hace perfecto tanto para grupos grandes como para citas íntimas.
El servicio
Desde el primer momento, el servicio fue excepcional. El personal es altamente profesional y se nota que disfrutan de su trabajo. Me atendieron con una sonrisa y estaban siempre dispuestos a recomendarme los mejores platos del menú. Además, es importante mencionar que se aceptan reservas, lo que es muy conveniente, especialmente durante la temporada alta.
La comida
Ahora, hablemos de lo que realmente importa: la comida. El menú de El Texu se centra en la cocina española, y cada plato es un verdadero deleite para los sentidos. Aquí te dejo un resumen de lo que probé:
Entrantes: Comenzamos con una selección de tapas, que incluían croquetas de jamón y pulpo a la gallega. Ambos estaban perfectamente elaborados, con sabores que se complementaban a la perfección.
Plato principal: Opté por un pescado fresco del día, que estaba simplemente delicioso. Cocinado a la parrilla, acompañado de una guarnición de verduras asadas, cada bocado era una explosión de sabor. Mi acompañante eligió un entrecot que, según me dijo, estaba tierno y jugoso, cocinado al punto perfecto.
Postres: Para finalizar, no pude resistirme a probar su tarta de queso, que es uno de sus platos más recomendados. La textura cremosa y el sabor equilibrado hicieron que mi paladar celebrara. ¡Un cierre perfecto para una comida espectacular!
Las bebidas
El Texu también ofrece una buena selección de bebidas alcohólicas, incluyendo cervezas locales y una carta de vinos que complementa perfectamente la comida. Me gusta acompañar mis comidas con un buen vino, y aquí fui muy bien asesorado en mi elección.
El Texu no solo ofrece una comida de calidad, sino que también brinda una experiencia completa. Con una calificación de 4.7 basada en más de 2700 opiniones, es evidente que muchos comparten mi opinión. Si estás en Ribadesella y buscas un lugar donde disfrutar de un buen plato, no puedo recomendarlo lo suficiente. Sin duda, volveré para seguir explorando su menú y disfrutar de la hospitalidad asturiana. ¡No te lo pierdas!
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