Recientemente visité ALTERNA Sidrería, un lugar que me habían recomendado encarecidamente y que se encuentra en C. Puerto de Pajares, 9, Oviedo. Desde el momento en que llegué, supe que estaba a punto de vivir una experiencia única. Con una calificación de 4.4 y más de 3600 opiniones, mis expectativas eran altas, y puedo decir que no me decepcionaron.
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Al entrar, el ambiente acogedor e informal me hizo sentir como en casa. La decoración es moderna y refleja la esencia de una sidrería asturiana, pero con un toque contemporáneo. La disposición del local permite disfrutar de la compañía de amigos o familiares, ya que hay suficiente espacio para grupos. También cuenta con terraza, lo que resulta ideal para disfrutar de una buena sidra al aire libre, especialmente en los días soleados.
Una de las cosas que más me llamó la atención fue la atención al cliente. El personal es muy amable y está siempre dispuesto a recomendar platos y bebidas. Me explicaron que ALTERNA se especializa en tapas y platos típicos de la cocina asturiana, lo que me emocionó aún más. Después de revisar el menú, decidí probar varias opciones.
Mis elecciones fueron:
- Patatas bravas: crujientes y con una salsa que tenía el equilibrio perfecto entre picante y suave.
- Chorizo a la sidra: un clásico que no podía faltar, con un sabor delicioso y una presentación muy atractiva.
- Fabada asturiana: un plato contundente y reconfortante, ideal para los días más fríos.
Y, por supuesto, no podía dejar de lado la sidra, que es el alma de cualquier sidrería asturiana. La selección de sidras es impresionante, y el personal me ayudó a elegir una que se adaptara a mis gustos. La forma en que la sirven, con ese «escanciado» típico, añade un toque especial a la experiencia.
En cuanto a la planificación, me gustó que aceptan reservas, algo muy útil para evitar esperas, especialmente en horas pico. Aunque el local tiene acceso para sillas de ruedas, sería ideal contar con más opciones de accesibilidad, como aseos adaptados.
Aspectos destacados de mi visita:
- Ambiente acogedor e informal.
- Variedad de tapas asturianas.
- Excelente atención al cliente.
- Opción de terraza para disfrutar al aire libre.
- Reservas disponibles, lo cual es conveniente.
Alterar Sidrería también ofrece opciones para llevar, así que si no tienes tiempo para quedarte, puedes disfrutar de su deliciosa comida en casa. Sin embargo, la experiencia en el local es algo que definitivamente recomiendo.
Si estás en Oviedo y buscas una experiencia auténtica asturiana, no dudes en visitar ALTERNA Sidrería. La combinación de buena comida, un ambiente vibrante y un personal amable hizo que mi visita fuera memorable. Sin duda, volveré para seguir explorando su menú y disfrutar de más momentos con amigos. ¡Hasta la próxima!
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