Ubicado en el corazón del Casco Antiguo de Cáceres, El Figón de Eustaquio se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para disfrutar de la rica gastronomía extremeña. Desde el momento en que crucé sus puertas, supe que estaba a punto de vivir una experiencia culinaria única.
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Ambiente Acogedor
Una de las primeras cosas que me llamó la atención fue el ambiente del restaurante. Con vigas de madera vista y paredes de mampostería, El Figón tiene un aire rústico y acogedor que invita a relajarse y disfrutar. Es el tipo de lugar donde puedes sentirte a gusto tanto en una cena romántica como en una comida con amigos o familiares. Además, cuentan con una terraza que, en días soleados, es perfecta para disfrutar de una comida al aire libre.
Gastronomía Extremeña
La carta del restaurante es un homenaje a la cocina extremeña, ofreciendo una variedad de platos tradicionales que destacan por su sabor y frescura. Me decidí por un par de platos que ya había escuchado maravillas.
- Migas: Un clásico que no podía dejar de probar. Estaban perfectamente elaboradas, con un toque crujiente y acompañadas de chorizo y pimientos. ¡Un verdadero manjar!
- Platos de caza: Opté por un guiso de venado que estaba para chuparse los dedos. La carne estaba tierna y llena de sabor, cocinada a la perfección.
Además, la carta de vinos incluye una selección de vinos locales que complementan a la perfección los platos. No dudé en pedir una copa de vino tinto de la región, y fue una excelente elección.
Atención y Servicio
El personal del restaurante fue otro punto a destacar. Desde el principio, me hicieron sentir como en casa. Eran amables, atentos y siempre dispuestos a recomendar platos. La atención fue rápida, pero sin sentirme apurado en ningún momento, lo que me permitió disfrutar de cada bocado.
Opciones y Accesibilidad
El Figón de Eustaquio también se preocupa por la accesibilidad, lo cual es un gran punto a favor. Cuentan con acceso para sillas de ruedas y asientos adaptados, lo que permite que todos puedan disfrutar de su deliciosa comida.
Es bueno saber que se aceptan reservas, especialmente los fines de semana, cuando el lugar tiende a llenarse. Recomiendo hacer una reserva si planeas visitarlo en horarios pico.
Ideal para Todos
La clientela es diversa, lo que hace que la atmósfera sea aún más interesante. He visto grupos de amigos, familias con niños y parejas disfrutando de una velada. Es un lugar adecuado para niños, lo que lo convierte en una opción excelente para una salida en familia.
Mi experiencia en El Figón de Eustaquio fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, una oferta gastronómica de calidad y un servicio amable lo convierten en una parada obligada en Cáceres. Sin duda, volveré a disfrutar de sus migas y guisos, y seguiré explorando más de lo que su carta tiene para ofrecer. Si buscas una experiencia auténtica de la cocina extremeña, este es el lugar ideal. ¡No lo dudes y haz tu reserva!