La semana pasada, decidí visitar el Asador España, un restaurante que me habían recomendado varios amigos y cuya fama de buena comida me intrigaba. Ubicado en Avenida de España, 52, 28710 El Molar, Madrid, este lugar tiene una calificación de 4.2 estrellas, lo que ya me daba una idea de que mi experiencia podría ser bastante satisfactoria.
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Al llegar, me sorprendió la acogedora decoración del local. El ambiente es informal, lo que lo hace perfecto para una cena relajada o una salida con amigos. A pesar de que el lugar estaba bastante concurrido, el personal fue extremadamente atento y servicial desde el primer momento.
Lo que probé
Decidí comenzar con un brunch, optando por una ensalada fresca y unos platos pequeños para compartir. La ensalada estaba impecable, llena de ingredientes frescos y sabrosos. Además, pedí un par de cócteles, que resultaron ser refrescantes y bien preparados. Me impresionó la variedad de opciones en la carta, que incluía:
- Comida saludable
- Opciones vegetarianas
- Platos pequeños
- Desayuno y brunch
Después de disfrutar de la ensalada, pedí un plato principal de carne asada, que es la especialidad de la casa. ¡No me decepcionó! La carne estaba perfectamente cocinada y sazonada, y se derretía en la boca. Para acompañar, elegí un vino de la casa que complementó maravillosamente el plato.
El servicio
El servicio fue un punto destacado durante mi visita. Desde el momento en que entré, el personal se mostró muy profesional y amable. Me dieron la opción de reservar una mesa, lo cual es recomendable si planeas visitarlo durante el fin de semana, ya que parece ser un lugar popular entre los locales. También aprecio que tienen opciones de comida para llevar, lo que es conveniente si prefieres disfrutar de su comida en casa.
Accesibilidad y comodidades
Un aspecto que me parece importante mencionar es la accesibilidad del Asador España. El local cuenta con acceso para sillas de ruedas, aseos adaptados y asientos específicos, lo que demuestra que están comprometidos con la inclusión de todos sus clientes. También tienen Wi-Fi gratuito, lo que es un plus si necesitas conectarte mientras comes.
Para disfrutar en grupo
Este lugar es ideal para grupos, ya que tienen un comedor privado y un menú infantil, lo que lo convierte en una opción excelente para familias. Las tronas están disponibles, lo que demuestra que son un restaurante que se preocupa por los más pequeños.
Al final de la cena, me decidí por un postre y, debo decir, fue el cierre perfecto para una experiencia gastronómica excepcional. El Asador España no solo ofrece comida deliciosa, sino también un ambiente cálido y un servicio impecable. Sin duda, recomiendo este lugar a cualquiera que busque disfrutar de una buena comida en El Molar. Estoy deseando volver para probar más de su variada carta y disfrutar de otro buen rato en compañía de amigos o familia. ¡Definitivamente un lugar que no se deben perder!
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