Recientemente tuve la oportunidad de visitar Shikaku Restaurante, un encantador restaurante japonés ubicado en el corazón del Casco Antiguo de Sevilla, en la Plaza de S. Francisco. Desde que llegué, quedé impresionado por la acogedora atmósfera del lugar, que combina la tradición japonesa con un toque moderno.
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Primera impresión
Al entrar, me recibieron con una cálida sonrisa. La decoración es minimalista, con elementos que evocan la cultura japonesa, como lámparas de papel y madera natural. El ambiente es tranquilo y relajante, ideal para disfrutar de una buena cena después de un largo día de turismo por la ciudad.
El menú de Shikaku es variado y ofrece una amplia gama de opciones que reflejan la riqueza de la gastronomía japonesa. Aquí hay un resumen de lo que probé:
- Entrantes: Comencé con unos gyozas al vapor que estaban perfectamente cocidos y con un relleno lleno de sabor.
- Plato principal: Opté por el sushi especial de la casa, una selección que incluía nigiri, maki y sashimi. Cada pieza era fresca y se notaba la calidad de los ingredientes. El arroz estaba en su punto y la presentación era impecable.
- Postre: Para terminar, pedí un mochi de té verde que fue el broche de oro de la cena. Su textura suave y el sabor sutil del té verde me dejaron con ganas de más.
Bebidas
El restaurante ofrece una selección de bebidas alcohólicas, incluyendo cervezas japonesas y cócteles. Me decidí por una cerveza Asahi, que complementó a la perfección mis platos. Además, el servicio de bar es digno de mención, ya que tienen un enfoque en la calidad de los licores y vinos que ofrecen.
Servicio
El servicio fue ejemplar. A pesar de que el local estaba bastante concurrido, los camareros se mostraron atentos y siempre dispuestos a recomendar platos y bebidas. Me gustó que aceptan reservas, lo que es muy útil, especialmente en noches de fin de semana.
Accesibilidad
Un aspecto que me sorprendió gratamente fue la accesibilidad del local. Hay acceso para sillas de ruedas, con aseos adaptados y espacios cómodos para quienes lo necesiten. Esto demuestra el compromiso del restaurante con todos sus clientes.
Horarios y ubicación
Shikaku abre de martes a sábado de 18:30 a 23:00, lo que lo convierte en un excelente lugar para cenar después de un día explorando Sevilla. Su ubicación en la Plaza de S. Francisco es ideal, ya que está cerca de otras atracciones turísticas.
Mi experiencia en Shikaku Restaurante fue muy positiva. La combinación de un ambiente acogedor, un menú delicioso y un servicio excepcional lo convierte en un lugar al que definitivamente volveré. Si buscas un buen restaurante japonés en Sevilla, no dudes en visitar Shikaku. ¡No te arrepentirás!
Para más información, puedes consultar su página web aquí.
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