Edtoart Cocina Peruana es un pequeño rincón de Perú en Santa Cruz de Tenerife que se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para disfrutar de una deliciosa comida. Ubicado en la C. de la Rosa, 59, este restaurante peruano tiene una calificación de 4.5 con 286 opiniones, lo que ya habla mucho de la calidad de su oferta.
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Desde el momento en que llegas, el ambiente es acogedor e informal. La decoración es sencilla pero encantadora, creando un espacio donde te sientes cómodo y relajado. Es un lugar ideal para compartir con amigos o disfrutar de una cena en pareja. Además, es bueno saber que tienen acceso para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
La experiencia gastronómica
Mi visita a Edtoart fue memorable desde el principio. El menú ofrece una variedad de platos peruanos auténticos, y cada uno parece contar una historia. Algunas de mis elecciones favoritas incluyen:
- Ceviche fresco: Un plato que no puede faltar en ningún restaurante peruano. En Edtoart, el ceviche está lleno de sabor y frescura, con el balance perfecto de limón y especias.
- Lomo saltado: Este plato es una explosión de sabores. La carne tierna, salteada con cebolla y tomate, se sirve con arroz y papas fritas, y es simplemente delicioso.
- Ají de gallina: Este plato cremoso es otra joya del menú. La salsa de ají amarillo le da un toque especial que lo hace único.
Además, cuentan con opciones para vegetarianos y comida saludable, lo que me parece un gran punto a favor. También ofrecen una selección de bebidas alcohólicas, incluyendo cócteles peruanos que complementan perfectamente la comida.
Reservas y servicio
Una de las cosas a tener en cuenta es que es obligatorio reservar. Esto puede parecer un inconveniente, pero en realidad, es una señal de que el lugar es popular y que la calidad del servicio es prioritaria. Al llamar al +34 690 86 22 48, el personal fue muy amable y se aseguraron de que tuviéramos una mesa lista para nosotros.
El servicio una vez allí fue excepcional. El personal es atento y bien informado sobre el menú, lo que hace que la experiencia sea aún más placentera. Siempre estaban dispuestos a recomendar platos y responder a nuestras preguntas.
Un toque dulce para cerrar
No puedo dejar de mencionar los postres. Las opciones son limitadas, pero cada una es un deleite. El suspiro limeno fue una excelente manera de cerrar nuestra comida, con su textura suave y sabor dulce que deja un buen sabor de boca.
Mi experiencia en Edtoart Cocina Peruana fue sin duda positiva. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio impecable y una comida deliciosa lo convierte en un lugar que definitivamente recomendaría a cualquiera que busque una experiencia culinaria auténtica. Además, es perfecto tanto para una comida casual como para una celebración especial.
Si estás en Santa Cruz de Tenerife y deseas probar algo diferente, no dudes en visitar Edtoart. ¡No te arrepentirás!
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