Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Higuma, un encantador restaurante de sushi ubicado en Platja d’Aro, Girona, y no puedo esperar para compartir mi experiencia. Desde el momento en que llegué, supe que estaba a punto de disfrutar de una comida excepcional.
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Ambiente acogedor y servicio amable
Al entrar, me recibió un ambiente acogedor e informal que inmediatamente me hizo sentir como en casa. La decoración es moderna y está bien cuidada, con un toque japonés que resalta la temática del restaurante. Opté por sentarme en la terraza, donde el clima era perfecto y la vista añadía un encanto especial a la experiencia.
El personal fue increíblemente amable y atento. No tardaron en ofrecerme el menú, que incluye una gran variedad de opciones, desde sushi fresco hasta platos veganos y saludables. La calificación de 4.5 que tiene este restaurante no es casualidad; se nota que se esfuerzan por ofrecer un excelente servicio al cliente.
La experiencia gastronómica
Me decidí por un menú de degustación que incluía diferentes tipos de sushi y sashimi. Cada bocado era una explosión de sabores; el pescado estaba fresco y perfectamente preparado. Aquí están algunos de los platos que más me impresionaron:
- Sushi de salmón: La textura era suave y el sabor, exquisito.
- Sashimi de atún: Cortes finos que se deshacían en la boca.
- Rollos veganos: Una opción deliciosa que sorprende incluso a los no veganos.
Además, la carta de bebidas era bastante amplia. Disfruté de una cerveza japonesa que complementó perfectamente mi comida. También noté que ofrecen opciones de vino y licores fuertes, lo que es ideal para acompañar la cena.
Opciones para todos
Una de las cosas que realmente me gustó de Higuma es que es un lugar apto para todos. Vi que hay tronas para niños, lo que significa que es un restaurante familiar. Además, tienen acceso y aseos adaptados para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la accesibilidad.
El hecho de que acepten reservas es un gran plus, especialmente durante la temporada alta, cuando el restaurante puede llenarse rápidamente. También ofrecen opciones de recogida sin entrar y comida para llevar, lo que es muy conveniente si prefieres disfrutar de su comida en casa.
En general, mi experiencia en Higuma fue increíble. Desde el servicio hasta la calidad de la comida, todo fue de primera. Este restaurante es un verdadero tesoro en Platja d’Aro, y está claro por qué tiene más de 2050 calificaciones de clientes satisfechos. Si buscas un lugar para disfrutar de sushi auténtico y delicioso en un ambiente acogedor, definitivamente te recomiendo que visites Higuma.
No puedo esperar para volver y probar más de su variada carta. Sin duda, se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos en la zona. ¡Hasta la próxima, Higuma!
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