Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Max de Baltimore, un encantador restaurante ubicado en la Avenida del Cavall Bernat, 82 en Platja d’Aro, Girona. Desde el momento en que llegué, supe que había encontrado un lugar especial. Con una calificación de 4.3 y más de 317 reseñas, las expectativas eran altas, y debo decir que no decepcionaron.
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Ambiente y Servicio
Al entrar, fui recibido por un ambiente acogedor e informal. La decoración es moderna y a la vez cálida, lo que lo convierte en un lugar ideal tanto para una cena romántica como para salir con amigos o en familia. Además, cuentan con una terraza que permite disfrutar del clima mediterráneo, algo que definitivamente aproveché durante mi visita.
El servicio fue excepcional. El personal fue amable y atento, siempre dispuesto a recomendar los mejores platos y cócteles. Me impresionó que el restaurante acepta reservas, lo que es una gran ventaja si planeas visitar durante la temporada alta.
La Comida
Hablemos de la comida, que es, sin duda, el corazón de cualquier restaurante. Max de Baltimore ofrece una variedad de opciones que van desde brunch hasta cenas, pasando por deliciosos postres. Opté por un plato pequeño para empezar; los sabores eran frescos y bien equilibrados. Además, mis amigos pidieron diferentes opciones del menú, desde comida saludable hasta opciones más indulgentes, y todos coincidimos en que cada plato era un deleite.
Lista de lo que probé
- Plato pequeño de pescados: fresco y bien presentado.
- Ensalada César: ligera y con un aderezo casero que me encantó.
- Cócteles: ¡los cócteles son una de las especialidades de Max! Probé un mojito que estaba perfectamente equilibrado, ni muy dulce ni muy ácido.
Bebidas
Para acompañar la comida, decidí probar algunos de los buenos cócteles que el restaurante tiene para ofrecer. La carta de bebidas incluye cervezas, vinos y licores fuertes, pero lo que realmente brilla son los cócteles. La variedad es amplia y definitivamente hay algo para todos los gustos. Disfrutar de una bebida en la terraza mientras cae la tarde fue, sin duda, uno de los momentos más agradables de la velada.
Accesibilidad y Comodidades
Es importante mencionar que Max de Baltimore es accesible para todos. Con acceso para sillas de ruedas, aseos adaptados y asientos diseñados para garantizar comodidad, es un lugar que se preocupa por la inclusión. También me llamó la atención que tienen opciones de pago flexibles, incluyendo pagos con móvil por NFC y aceptación de tarjetas de crédito y débito.
Mi experiencia en Max de Baltimore fue realmente memorable. Desde el ambiente acogedor y el excelente servicio hasta la deliciosa comida y los cócteles refrescantes, todo contribuyó a una velada perfecta. Este restaurante se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en Platja d’Aro, y estoy ansioso por volver y explorar más de su variado menú. Si buscas un lugar para disfrutar de una buena comida en un ambiente agradable, Max de Baltimore definitivamente debería estar en tu lista. ¡No te lo pierdas!
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