Recientemente, tuve la oportunidad de visitar La Taberna del Colón, un encantador restaurante ubicado en el corazón de Benidorm, en el Paseo de Colón. Desde el primer momento, la atmósfera acogedora y la decoración con un toque naval me hicieron sentir como si hubiera entrado en un pequeño rincón de la historia marítima de Alicante.
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El lugar se presenta como una cervecería con una especialización en arroces, lo que me atrajo de inmediato. Me encanta disfrutar de la gastronomía local, y sabía que estaba en el lugar adecuado. La taberna es bastante espaciosa, con una agradable terraza que permite disfrutar del clima mediterráneo, ideal para saborear una buena comida al aire libre.
Al entrar, noté que el ambiente era informal y acogedor, lo que lo convierte en un sitio perfecto tanto para una comida familiar como para un encuentro con amigos. El personal fue muy amable desde el primer instante, lo cual siempre suma puntos en mi experiencia gastronómica.
La carta ofrece una variedad de opciones que incluyen tapas, arroces y platos típicos de la región. Me decidí a probar uno de sus arroces, ya que es su especialidad. Opté por el arroz a banda, un plato tradicional de la costa alicantina. La presentación fue impecable y, al primer bocado, supe que había tomado la decisión correcta. El sabor era profundo y lleno de matices, con un punto de cocción perfecto. Además, el marisco utilizado era fresco y de calidad, lo que elevó aún más la experiencia.
Para acompañar mi comida, pedí una cerveza fría, que fue la elección ideal para complementar el plato. La carta de bebidas incluye una buena selección de vinos, cócteles y licores, algo que siempre aprecio en un restaurante. Además, tienen opciones de café y postres, así que no pude resistirme a ordenar un dulce típico al final de la comida. El flan casero que probé fue el cierre perfecto para una experiencia gastronómica deliciosa.
Algunas características que me llamaron la atención y que creo que vale la pena mencionar son:
- Accesibilidad: Me agradó saber que el lugar cuenta con acceso para sillas de ruedas y asientos adaptados, lo que lo hace apto para todos.
- Reserva: Si planeas ir en un grupo grande, es recomendable hacer una reserva, ya que el lugar puede llenarse rápidamente, especialmente los fines de semana.
- Ambiente familiar: Es un restaurante adecuado para niños, lo que lo convierte en una opción conveniente para familias.
A pesar de que La Taberna del Colón tiene una calificación de 3 estrellas, en mi experiencia, la comida, el servicio y el ambiente fueron bastante satisfactorios. Quizás algunos aspectos podrían mejorarse, como la rapidez en el servicio en horas punta, pero en general, mi visita fue muy placentera.
Si estás buscando un lugar en Benidorm donde disfrutar de una buena comida en un entorno acogedor y con un toque histórico, definitivamente recomiendo visitar La Taberna del Colón. Sin duda, regresaré para probar más de su variada carta y disfrutar de esa atmósfera tan especial. ¡No te lo pierdas!
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