Recientemente tuve la oportunidad de visitar Celler 1923, un encantador restaurante ubicado en el hermoso entorno de Peralada, Girona. Desde que llegué, supe que estaba a punto de disfrutar de una experiencia culinaria única. El lugar tiene una calificación de 4.6, lo que me generó grandes expectativas, y debo decir que no me decepcionó en absoluto.
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Ambiente y ubicación
El Celler 1923 se encuentra en Paratge de la granja, s/n, un lugar que combina la tranquilidad del campo con la elegancia de un establecimiento bien cuidado. Al entrar, me recibió un ambiente cálido y acogedor, con una decoración que mezcla lo rústico con lo moderno. Tienen una terraza encantadora, ideal para disfrutar de una comida al aire libre en un día soleado. Además, el lugar es accesible para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
Menú variado
El menú ofrece una amplia variedad de opciones que van desde comida ecológica y vegetariana hasta deliciosos platos veganos. Me encantó que también tienen opciones para los amantes de las tapas y pequeños platos, perfecto para compartir. Durante mi visita, decidí probar algunas de sus especialidades:
- Brunch: Una exquisita selección que incluye opciones tanto dulces como saladas.
- Ensaladas: Frescas y llenas de sabor, ideales para el clima mediterráneo.
- Postres: No pude resistirme a un postre casero que fue el broche de oro de mi comida.
Cada plato estaba bien presentado y lleno de sabor, lo que demuestra la atención al detalle que caracteriza a este restaurante.
Servicio excepcional
El servicio en Celler 1923 fue otro de los aspectos que más me impresionó. Desde el momento en que entré, el personal fue amable y atento, siempre dispuesto a recomendar los mejores platos. Además, el restaurante acepta reservas, lo que es una gran ventaja, especialmente en temporada alta.
Opciones de bebida
Para acompañar mi comida, opté por un vino local que me recomendaron, y no podría haber hecho una mejor elección. La carta de bebidas incluye opciones de café, licores fuertes y una selección de bebidas alcohólicas que complementan perfectamente la oferta gastronómica.
Un lugar inclusivo
Me gustaría destacar que Celler 1923 es un espacio amigable con la comunidad LGTBI+, lo que me hizo sentir muy cómodo y bienvenido. Además, ofrecen un ambiente seguro para personas transgénero, lo que es un gran punto a favor en mi opinión.
En definitiva, mi experiencia en Celler 1923 fue excepcional. La combinación de un ambiente encantador, un menú variado y un servicio de primera hace de este restaurante un lugar al que definitivamente volveré. Si estás en la zona de Peralada, no te pierdas la oportunidad de visitarlo. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Para más información, puedes visitar su página web o llamar al +34 972 53 85 86. ¡Espero que disfrutes de tu visita tanto como yo!
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