Recientemente, tuve el placer de visitar Trot de Cavall, un encantador restaurante situado en Carrer de Sant Pere, 15, en Ripoll, Girona. Desde el momento en que llegué, supe que había encontrado un lugar especial. Con una calificación de 4.6 basada en 201 opiniones, las expectativas eran altas, y no me decepcionó en absoluto.
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Al entrar, me recibió un ambiente acogedor e informal que invitaba a disfrutar de una buena comida en compañía. La decoración era sencilla pero con un toque rústico que le daba carácter al lugar. Decidí sentarme en la terraza, donde la brisa fresca de la tarde hacía que la experiencia fuera aún más agradable.
Uno de los aspectos que más me gustó de Trot de Cavall es su especialización en tapas, lo que permite degustar una variedad de sabores en una sola visita. Para comenzar, pedí una selección de platos pequeños que incluían:
- Patatas bravas: Crujientes por fuera y suaves por dentro, acompañadas de una salsa picante que les daba el toque perfecto.
- Tortilla de patatas: Jugosa y con un sabor auténtico que me recordó a la cocina de casa.
- Croquetas de jamón: Deliciosas y cremosas, con una costra dorada que las hacía irresistibles.
Cada bocado era un verdadero deleite. La atención al detalle en la preparación de cada plato se notaba, y el sabor era simplemente espectacular.
Además, el menú de bebidas complementó perfectamente la comida. Disfruté de una copa de vino local que realzó los sabores de las tapas. También ofrecen una buena selección de cervezas y licores fuertes, lo que asegura que hay algo para todos los gustos.
El servicio fue otro punto destacado de mi visita. A pesar de que el restaurante estaba bastante concurrido, el personal fue amable y atento, asegurándose de que no me faltara nada. La opción de pagar con NFC y tarjetas de crédito fue muy conveniente y moderna.
Trot de Cavall es, sin duda, un lugar ideal para familias y grupos. Tienen tronas disponibles para los más pequeños y un ambiente que hace sentir a todos cómodos. Además, el hecho de que tengan aseos unisex y asientos adaptados para sillas de ruedas demuestra su compromiso con la accesibilidad.
Para aquellos que prefieren disfrutar de la comida en casa, ofrecen opciones de comida a domicilio y para llevar, lo cual es una gran ventaja. Personalmente, creo que sería perfecto para una noche de tapas en casa con amigos.
Finalmente, quiero mencionar que, aunque el restaurante está cerrado los lunes y domingos, está abierto de martes a sábado de 19:00 a 24:00, lo que ofrece amplias oportunidades para visitarlo después del trabajo o durante el fin de semana.
Trot de Cavall es un lugar que definitivamente recomendaría. La combinación de un ambiente acogedor, deliciosa comida y un servicio excepcional lo convierte en una joya en Ripoll. Sin duda, volveré para seguir explorando su variada oferta de tapas y disfrutar de otra maravillosa velada. ¡No se lo pierdan!
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