Recientemente tuve la oportunidad de visitar Ruby Restaurant Indian and Mexican, situado en la C. Campoamor, 77 en San Pedro del Pinatar, Murcia. Desde que entré, me llamó la atención la atmósfera acogedora e informal del lugar. La decoración es un reflejo de la fusión de las culturas india y mexicana, lo que crea un ambiente vibrante y único. La calificación de 3.8 que tiene el restaurante me hizo tener expectativas moderadas, pero decidí darle una oportunidad.
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Ambiente y Servicio
El local cuenta con una amplia terraza donde se puede disfrutar de las comidas al aire libre, lo cual es perfecto para los días soleados. Además, el acceso para sillas de ruedas es un gran plus, ya que dispone de aseos adaptados y asientos cómodos para todos. Me sentí muy bien tratado por el personal, que fue amable y atento durante toda mi visita.
La Comida
La carta es bastante variada, combinando lo mejor de la cocina india y mexicana. Decidí comenzar con unos platos pequeños de ambos estilos. Opté por:
- Samosas vegetarianas: Crujientes y rellenas de un delicioso curry de verduras.
- Tacos de pollo: Con una salsa picante que realmente realzó el sabor.
Ambos aperitivos fueron un verdadero deleite. La mezcla de especias en las samosas era perfecta y los tacos estaban muy bien preparados, con ingredientes frescos y sabrosos.
Para el plato principal, elegí un curry de pollo acompañado de arroz basmati. La salsa era rica y cremosa, con un nivel de picante que podía ajustarse fácilmente a mi gusto. Mi acompañante pidió enchiladas de carne, que también disfrutó mucho. La cantidad de comida era generosa, y ambos salimos satisfechos.
Bebidas y Postres
El menú de bebidas es igualmente interesante. Disponen de una buena selección de cervezas, vinos y licores fuertes. Opté por una cerveza mexicana que combinaba perfectamente con la comida. Para el postre, pedimos un flan que estaba delicioso, suave y cremoso, ideal para cerrar con broche de oro nuestra experiencia culinaria.
Consideraciones Generales
El restaurante tiene un horario bastante amplio, abierto todos los días de 10:00 a 23:00, lo que facilita planificar una visita. Además, ofrecen la opción de llevar la comida, ideal si prefieres disfrutarla en casa. También me gusta que acepten reservas, lo que es muy conveniente si planeas ir en grupo.
En cuanto a los precios, me parecieron razonables, considerando la calidad de la comida y el servicio. Además, el restaurante acepta pagos con tarjetas de crédito y débito, lo que lo hace aún más accesible.
Mi experiencia en Ruby Restaurant Indian and Mexican fue muy positiva. La combinación de una comida deliciosa, un ambiente acogedor y un servicio atento hizo que mi visita valiera la pena. Sin duda, recomiendo este restaurante a quienes busquen una fusión de sabores indios y mexicanos en San Pedro del Pinatar. Espero regresar pronto para seguir explorando su variada carta. ¡No se lo pierdan!
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