Fotografia tomada fuera de Restaurante Azafrán - Hamburguesería en Carbajosa de la Sagrada, Salamanca

Recientemente tuve la oportunidad de visitar el Restaurante Azafrán, ubicado en C. Leonardo da Vinci, 10, Carbajosa de la Sagrada, y debo decir que fue una experiencia que superó mis expectativas. Desde que llegué, el ambiente acogedor y la decoración informal me hicieron sentir como en casa. Este lugar es una hamburguesería con un toque americano, y su calificación de 4.6 lo dice todo; está claro que no soy el único que lo piensa.

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  • Restaurante Azafrán
  • Dirección: C. Leonardo da Vinci, 10, 37188 Carbajosa de la Sagrada, Salamanca
  • Código Postal: 37188
  • Valoración: 4.6 De 5 (512 votos)
  • Detalles: Hamburguesería, Restaurante americano, Restaurante de comida rápida

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  • Lunes: Cerrado
  • martes: Cerrado
  • Miércoles: 18:00 a: 22:30
  • Jueves: 18:00 a: 23:00
  • Viernes: 11:30 a: 23:30
  • Sábado: 11:30 a: 17:00,18:00 a: 23:30
  • Domingo: 11:30 a: 17:00,18:00 a: 23:00

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La llegada y el ambiente

El restaurante tiene un diseño moderno y agradable. Al entrar, me recibió un personal amable y atento, lo que creó una excelente primera impresión. Opté por sentarme en la terraza, que es perfecta para disfrutar de la comida al aire libre. Me gustó que el lugar es accesible para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.

El menú y la comida

La carta de Azafrán es amplia y variada, con opciones que van desde hamburguesas jugosas hasta ensaladas frescas. Me decidí por una de sus hamburguesas más populares, y no me arrepentí. La carne estaba perfectamente cocinada, jugosa y llena de sabor. Además, el pan era suave y fresco. Acompañé mi hamburguesa con unas patatas fritas crujientes, que estaban simplemente deliciosas.

Aquí hay algunos puntos destacados de su menú:

  • Hamburguesas: Variadas, con opciones vegetarianas.
  • Platos pequeños: Ideales para compartir o para un picoteo ligero.
  • Ensaladas: Frescas y muy sabrosas.
  • Postres: No pude resistirme a probar un brownie de chocolate, que fue la guinda del pastel.

Bebidas y servicio

El restaurante también ofrece una buena selección de bebidas alcohólicas. Pedí una cerveza artesanal local que complementó perfectamente mi comida. El servicio fue excepcional; los camareros estaban siempre atentos pero no invasivos, lo que permitió que disfrutara de mi cena tranquilamente.

Un lugar para todos

Me gustó saber que Azafrán es un lugar amigable con la comunidad LGTBI+ y un espacio seguro para personas transgénero. Además, el ambiente es ideal para familias y grupos, lo que lo convierte en un lugar perfecto para cualquier tipo de ocasión, ya sea una cena informal o una celebración especial.

Opciones de servicio y horarios

El restaurante tiene varias opciones de servicio, incluyendo para llevar y recogida sin entrar, lo que es muy conveniente. Sin embargo, no ofrecen servicio a domicilio, así que es mejor planear una visita. Los horarios son un poco limitados, ya que cierran algunos días de la semana, así que asegúrate de revisar antes de ir.


Mi experiencia en el Restaurante Azafrán fue muy positiva. La combinación de un ambiente acogedor, un servicio excepcional y una comida deliciosa lo convierte en un lugar al que definitivamente volveré. Si estás en la zona de Salamanca y buscas una buena hamburguesa en un ambiente relajado, no dudes en visitar Azafrán. ¡Te prometo que no te decepcionará!