Recientemente tuve la oportunidad de visitar Ca´Miri L`Afganès, un encantador restaurante de cocina afgana ubicado en Benimaclet, Valencia. Desde el momento en que llegué, supe que estaba en un lugar especial. La calificación de 4.9 y las 270 valoraciones positivas que había leído previamente me habían dejado intrigado, y ahora, tras mi visita, puedo confirmar que no me decepcionó en absoluto.
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Al entrar, me recibió un ambiente acogedor e informal que me hizo sentir como en casa. Las paredes decoradas con toques tradicionales afganos y la música suave de fondo crean una atmósfera perfecta para disfrutar de una buena comida. El personal es increíblemente amable y atento, lo que añade un plus a la experiencia. Desde el principio, me hicieron sentir bienvenido y me ayudaron a decidirme entre las deliciosas opciones del menú.
La Comida
Decidí comenzar con algunos platos pequeños para probar varias especialidades. Opté por:
- Samosas: Crujientes y bien rellenas, con un toque de especias que despertaron mi paladar.
- Mantu: Estos dumplings al vapor, rellenos de carne, estaban absolutamente irresistibles.
Para el plato principal, me decidí por el Kabuli Pulao, un arroz tradicional afgano con cordero que estaba cocido a la perfección y acompañado de pasas y zanahorias caramelizadas. La combinación de sabores era simplemente espectacular. Además, me gustó saber que ofrecen opciones de comida ecológica, halal, y vegetariana, lo que demuestra su compromiso con la diversidad y la inclusión.
Para acompañar, elegí una cerveza afgana que complementó maravillosamente los sabores de la comida. Y no podía irme sin probar uno de sus postres; el Baklava que pedí fue el cierre perfecto a una comida ya de por sí memorable.
El Servicio
Uno de los aspectos que más me impresionó fue el servicio. La atención fue rápida y eficiente, y el personal estaba siempre dispuesto a responder a mis preguntas sobre los platos. También me encantó que aceptan reservas, lo que definitivamente recomendaría hacer, especialmente los fines de semana.
Accesibilidad y Comodidades
Un punto importante a destacar es que Ca´Miri L`Afganès es completamente accesible para personas con movilidad reducida, lo cual es un gran alivio para aquellos que necesitan estas facilidades. Además, el restaurante cuenta con aseos adaptados y asientos accesibles.
Mi experiencia en Ca´Miri L`Afganès fue absolutamente maravillosa. Es un lugar ideal tanto para familias como para grupos de amigos, y es especialmente amigable con la comunidad LGTBI+. La opción de disfrutar de una comida en su terraza es un gran plus, sobre todo en los meses más cálidos.
Si estás buscando una experiencia culinaria diferente y auténtica en Valencia, te recomiendo encarecidamente que hagas una visita a Ca´Miri L`Afganès. Sin duda, se ha ganado un lugar especial en mi corazón y estoy deseando volver para seguir explorando su menú. ¡No te lo pierdas!
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