Ubicado en la idílica Ctra. de Valldoriolf, en las cercanías de Barcelona, el Restaurant Can Forquilla se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para disfrutar de la auténtica cocina catalana. Desde mi primera visita, supe que había encontrado un rincón especial donde la tradición y la modernidad se entrelazan para ofrecer una experiencia culinaria única.
▸ Ver info y valoraciones de Restaurant Can Forquilla
▸ Ver Mapa
▸ Consultar horario disponible
Al llegar, me sorprendió la belleza del entorno. El restaurante cuenta con una terraza encantadora, ideal para disfrutar de una comida al aire libre, especialmente en los días soleados. El ambiente es acogedor e informal, perfecto para una salida con amigos o una cena familiar. Además, me agradó saber que el lugar es accesible para sillas de ruedas, lo que demuestra su compromiso con la inclusión.
Menú Variado y Sabroso
El menú del Restaurant Can Forquilla es un verdadero homenaje a la cocina mediterránea. Desde el momento en que me senté, sabía que quería probar una variedad de platillos. Me decidí por:
Entrantes: Comenzamos con algunos platos pequeños que incluían ensaladas frescas y sabrosas. La calidad de los ingredientes, muchos de los cuales son ecológicos y saludables, se notaba en cada bocado.
Plato Principal: Opté por un clásico de la cocina catalana, el canelón de carne. Estaba perfectamente gratinado, con una salsa bechamel que me hizo querer pedir otro plato.
Postre: No podía dejar de probar su tarta de queso, que fue el cierre perfecto para una comida deliciosa.
El servicio fue excepcional. Los camareros eran amables y estaban siempre atentos, lo que mejoró aún más la experiencia.
Un Espacio Inclusivo
Uno de los aspectos que más aprecio del Restaurant Can Forquilla es su compromiso con la diversidad. El restaurante es amigable con la comunidad LGTBI+, lo que lo convierte en un espacio seguro para todos. Durante mi visita, noté que había grupos diversos, familias y amigos disfrutando de la comida en un ambiente de respeto y camaradería.
No Solo Comida
Además de su oferta culinaria, el lugar cuenta con una chimenea que crea un ambiente cálido y acogedor, especialmente durante las noches más frescas. También ofrecen una variedad de bebidas alcohólicas, incluyendo cócteles creativos y una selecta carta de vinos que complementan a la perfección los platillos. Me sorprendió gratamente que tienen opciones para desayuno y brunch, lo cual es ideal para comenzar el día de forma deliciosa.
Reservas y Accesibilidad
Es recomendable realizar reservas, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar puede llenarse rápidamente. El restaurante también ofrece varias opciones de pago, incluyendo tarjetas de crédito y móvil por NFC, lo que facilita mucho el proceso al final de la comida.
Mi experiencia en el Restaurant Can Forquilla fue absolutamente satisfactoria. La combinación de un ambiente acogedor, un menú delicioso y un compromiso con la inclusión lo convierten en un lugar que definitivamente recomendaría visitar. Ya sea que busquen una cena especial o simplemente un buen lugar para disfrutar de la cocina catalana, Can Forquilla no decepcionará. Estoy deseando volver y seguir explorando más de lo que su menú tiene para ofrecer. ¡Hasta la próxima!
⚠️ Aviso importante: La información publicada en esta página proviene de fuentes externas y podría contener imprecisiones o errores. Se recomienda verificar los datos directamente con el establecimiento correspondiente y en su ficha oficial de Google Maps. En caso de considerar que la información debe ser corregida, modificada o eliminada, podrá presentar la solicitud a través del siguiente formulario: