Situado en un rincón privilegiado de Cala Granadella, Alicante, el Restaurante Sur se ha convertido en uno de mis lugares favoritos para disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea. Desde el momento en que llegué, supe que iba a ser una experiencia memorable. La calificación de 4.4 estrellas, respaldada por más de 1123 opiniones, ya anticipaba algo bueno, pero lo que viví superó mis expectativas.
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Al acercarme al restaurante, lo primero que me llamó la atención fue su terraza entoldada. Situada justo junto a la playa, ofrece unas vistas espectaculares, ideal para disfrutar de una comida al aire libre mientras se escucha el suave murmullo del mar. La ambientación es acogedora y familiar, lo que refleja la historia de este longevo restaurante que ha sido regentado por una familia durante generaciones.
El Menú
El menú del Restaurante Sur es un homenaje a la cocina española y, en particular, a la rica tradición mediterránea. Me decidí a probar algunas de sus especialidades, y aquí están mis recomendaciones:
- Tapas: No se puede ir sin probar las tapas. Opté por una selección variada que incluía aceitunas, calamares y gambas al ajillo. Cada bocado era un deleite.
- Guiso de pescado: Este plato es una de las joyas de la casa. Cocinado a la perfección, el pescado estaba tierno y lleno de sabor, con una salsa que me hizo querer mojar pan hasta el final.
- Paella: La estrella del menú. La paella que probé estaba repleta de mariscos frescos y tenía el característico sabor a azafrán que la hacía irresistible. Sin duda, una experiencia que no se puede perder.
Además, el restaurante ofrece una buena selección de bebidas alcohólicas, café, cerveza y vino, lo que complementa perfectamente cada comida. Los postres también merecen una mención especial; el flan casero que probé fue el cierre perfecto para una comida deliciosa.
Servicio y Accesibilidad
El servicio fue excepcional. El personal fue amable y atento, siempre dispuesto a recomendar platillos y asegurar que mi experiencia fuera perfecta. También me impresionó que el restaurante cuenta con asientos adaptados para sillas de ruedas, lo que lo hace accesible para todos.
El Restaurante Sur no solo es un lugar para comer; es un espacio donde la comida se convierte en una experiencia memorable. La combinación de un entorno idílico, un menú delicioso y un servicio amable lo convierte en un destino ideal tanto para locales como para turistas.
Si estás en Alicante y buscas un lugar donde disfrutar de auténtica cocina mediterránea, no dudes en visitar el Restaurante Sur. Ya sea para un desayuno, un brunch, una comida o una cena, estoy seguro de que saldrás con una sonrisa en el rostro y el estómago lleno. ¡No te lo pierdas!
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