Recientemente tuve la oportunidad de visitar El Nuevo Marino Gastrobar, un encantador restaurante ubicado en la hermosa localidad de Miengo, Cantabria. Situado en la Urb. Puerto Pas, 18, este gastrobar se presenta como una opción interesante para aquellos que buscan disfrutar de una buena comida en un ambiente acogedor.
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Desde que llegué, la primera impresión fue positiva. El local tiene una decoración moderna que combina elementos náuticos con un toque contemporáneo. Me sentí inmediatamente a gusto, lo que es fundamental para disfrutar de una buena experiencia gastronómica.
El Menú
El menú de El Nuevo Marino es variado, ofreciendo una mezcla de platos tradicionales y toques innovadores. A continuación, detallo algunos de los platos que probé:
Entrantes:
- Tortilla de patatas: Un clásico que no puede faltar en ninguna mesa española. Suave y jugosa, con un sabor que me transportó a la cocina de mi abuela.
- Calamares a la romana: Perfectamente fritos y crujientes, acompañados de una salsa alioli que realzaba aún más su sabor.
Plato principal:
- Bacalao al pil-pil: Este fue, sin duda, el plato estrella de la noche. La textura del bacalao era excelente, y la salsa pil-pil estaba en su punto, logrando una fusión de sabores que me dejó deseando más.
Postre:
- Tarta de queso: Un postre ligero y cremoso, ideal para cerrar la comida con un toque dulce.
Servicio y Ambiente
El servicio en El Nuevo Marino fue otro aspecto destacado. Los camareros fueron amables y atentos, siempre dispuestos a recomendar platos y asegurarse de que todo estuviera a mi gusto. El ambiente es familiar y acogedor, lo que lo convierte en un lugar perfecto para ir con niños, ya que cuentan con un menú adaptado para los más pequeños.
Calificación y Conclusión
Con una calificación de 3.6 en un total de 40 evaluaciones, me parece que El Nuevo Marino Gastrobar merece una oportunidad. Aunque algunos comentarios señalaban la espera en momentos de mayor afluencia, durante mi visita el servicio fue bastante ágil. Es posible que el restaurante aún esté ajustando ciertos aspectos, pero mi experiencia fue en general muy positiva.
Si estás buscando un lugar donde disfrutar de buena comida en un ambiente amigable y familiar en Miengo, El Nuevo Marino Gastrobar es una excelente opción. No dudes en probar su bacalao al pil-pil y su tarta de queso, ¡te prometo que no te arrepentirás!
Para más información, puedes contactarlos al +34 942 17 22 67. Si estás en la zona, definitivamente vale la pena hacer una parada en este encantador gastrobar. ¡Nos vemos en la próxima visita!
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