Recientemente visité el Asador Cannon, un encantador restaurante ubicado en el Barrio Mañu Alto de Sollube, en Bermeo, Bizkaia. Desde el momento en que llegué, supe que estaba a punto de disfrutar de una experiencia culinaria única. Con una calificación de 4.3 y más de 3,000 reseñas, tenía grandes expectativas, y debo decir que no me decepcionó.
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Ambiente y Decoración
Al entrar, me recibió un ambiente acogedor y cálido. El restaurante cuenta con amplios ventanales que permiten que la luz natural inunde el espacio, creando una atmósfera agradable. Además, tienen un jardín y zona infantil, lo que lo convierte en un lugar ideal para familias. La chimenea en el interior añade un toque especial, perfecto para las noches más frías.
La Comida
El Asador Cannon es conocido por su especialidad en barbacoa, y puedo asegurar que cada plato que probé fue un verdadero deleite. La carne a la parrilla estaba cocinada a la perfección, jugosa y llena de sabor. Además, ofrecen una variedad de pescados que también son dignos de mención. Me encantó el plato de pescado del día, que venía acompañado de guarniciones frescas y sabrosas.
A continuación, te comparto algunos de los platos que disfruté:
- Entrantes: Opté por unos platos pequeños que incluían una selección de embutidos y quesos. La calidad de los ingredientes era evidente.
- Plato principal: Pedí un chuletón que estaba tierno y perfectamente sazonado, acompañado de una guarnición de verduras asadas. Fue, sin duda, el punto culminante de la comida.
- Postre: Para terminar, no pude resistirme a un postre casero que estaba delicioso.
Bebidas
El Asador Cannon también cuenta con una amplia selección de bebidas alcohólicas, incluyendo cócteles bien elaborados. Me sorprendió gratamente la variedad de vinos y cervezas que tienen, perfectos para acompañar la comida. Me pedí un cóctel recomendado por el personal, y fue un excelente maridaje con la cena.
Servicio y Atención al Cliente
El personal fue extremadamente atento y amable. Se notaba que estaban bien capacitados y dispuestos a ofrecer una experiencia memorable. Las reservas son recomendadas, especialmente durante los fines de semana, ya que el lugar puede llenarse rápidamente.
Accesibilidad y Comodidades
Es importante mencionar que el restaurante está bien adaptado para personas con movilidad reducida. Tienen acceso para sillas de ruedas, aseos adaptados y aparcamiento accesible, lo cual es un gran punto a favor.
Mi experiencia en el Asador Cannon fue excepcional. La combinación de un ambiente acogedor, comida deliciosa y un servicio impecable lo convierte en un lugar al que definitivamente quiero regresar. Si buscas un restaurante en Bermeo que ofrezca una experiencia culinaria centrada en la barbacoa, no dudes en visitar este encantador asador. ¡No te arrepentirás! Si deseas más información, puedes visitar su página web o llamarlos al +34 946 88 34 76. ¡Hasta la próxima!
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